키후네 카이세키 레스토랑

다이쇼 시대의 개인 주택을 개조한 곳에 자리 잡고 있으며, 오리오리 키후네 오래된 가나자와의 매력을 보존하면서도 일본 요리의 현대적 트렌드를 수용하는 독특한 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑은 도보 거리에 있습니다. 히가시차야가이 지구 전통 일본 요리에 대한 끊임없이 진화하는 접근 방식으로 유명합니다.

마스터 셰프 나카가와 기요카즈:

요리사 나카가와 기요카즈 그는 "일관성이 부족하다"고 묘사하는 역동적인 요리 스타일로 유명합니다. 이는 고품질 재료를 끊임없이 찾고 매년 요리를 새롭게 구상하는 그의 능력을 반영합니다. 그의 접근 방식은 신선하고 진보적이며, 종종 일본을 여행하면서 새로운 음식을 시도하고 혁신적인 아이디어를 가져오는 데서 영감을 얻습니다.

요리:

이 레스토랑은 다음을 전문으로 합니다. 가이세키, 전통적인 여러 코스로 구성된 식사이며, 다도 요리, 각 코스는 가장 신선하고 제철 재료를 선보입니다. 요리는 오리오리 키후네 는 늘 진화하고 있으며, 매번 방문할 때마다 새로운 것과 신나는 것을 경험할 수 있도록 노력하고 있습니다.

대기:

레스토랑의 인테리어는 우아함을 그대로 간직하고 있습니다. 다이쇼 시대전통적인 일본식 미학과 현대적인 느낌이 결합된 매력적인 분위기를 조성합니다.

입장:

• 에서 호쿠테쓰가나자와역(호쿠리쿠철도 아사노가와선)버스를 타고 가다 히코소 료쿠치 그리고 걸어가다 2분 레스토랑으로.

오리오리 키후네 혁신적인 것을 탐구하고 싶은 사람들에게 완벽한 장소입니다. 가이세키 가나자와의 역사적인 매력을 즐기면서 맛있는 요리를 맛보세요.

특징

• 제공되는 알코올
• 음식 및 음료 옵션
• 점심
• 특별 식단 요청
• Wi-Fi 접속

가격

위치