테시고토 제푸

[테시고토 제푸] 미야기현의 세련된 다이닝 명소로, 계절 해산물과 일본 요리 예술에 대한 헌신으로 유명합니다. 모든 요리는 재료의 순수한 본질을 강조하기 위해 신중하게 만들어졌습니다.

시그니처 레시피: 사이쿄 미소구이 생선

• 소금에 절이다: 신선한 생선을 밤새 소금에 절여 자연스러운 풍미를 더합니다.
• 매리네이드: 과도한 냄새를 제거하고 풍부한 양념으로 생선을 양념합니다. 교토식 된장 4~5일 동안.
• 그릴링: 강한 불로 천천히 구워서 완벽하게 탄 부드러운 맛의 살을 만들어냅니다.

경험

• 요리의 장인 정신: 각 요리는 독특한 이야기를 전달하며, 입맛에 오래도록 남는 인상을 남깁니다.
• 따뜻한 환대: 세련된 서비스로 손님을 맞이하여, 개인 또는 직장 모임에서 정말 기억에 남는 식사 경험을 선사합니다.

분위기

• 개인실: 완벽한 사생활을 보장하는 식사 공간은 비즈니스 접대나 소규모 축하 행사를 위한 완벽한 환경을 제공합니다.

제공 사항

• 엄선된 선택 풀코스 식사.
• 프리미엄 사케와 주류식사 경험을 향상시키기 위해 신중하게 결합되었습니다.

입장

• 위치: 도보 3분 고토다이코엔 역, 근처에 이치반초 아케이드.

요리

• 일본어 / 일반
• 일본식 / 사시미(생선회) / 해산물
• 일식 / 일본 창작요리

특징

• 제공되는 알코올
• 음식 및 음료 옵션
• 심야 서비스
• 금연

가격

위치