10 comidas japonesas de conveniência que você deve experimentar

• Por Gallen Ray Canillo Canillo
• Dezembro 13, 2024Dezembro 13, 2024
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Se você pensa no Japão, você pode imaginar comidas tradicionais japonesas como soba, udon e outros noodles. Além dessas comidas autênticas, o Japão também é conhecido por suas comidas de loja de conveniência que você nunca encontrará em nenhum outro lugar do mundo.

Lojas de conveniência japonesas (conbini) são mais do que apenas aqueles lanches que você vê na internet. Há muitas joias escondidas que são surpreendentemente de alta qualidade, perfeitas para viajantes com orçamento limitado ou para aqueles que querem experimentar sabores locais. Abaixo estão os 7 principais imperdíveis 

Comidas de lojas de conveniência que você deve experimentar no Japão

Não é nem surpreendente que as lojas de conveniência japonesas estejam em um nível diferente. Elas têm tudo o que você quer, de lanches a refeições completas. Além de seus sabores saborosos, elas são baratas e facilmente acessíveis. Onde quer que você vá no Japão, há uma loja de conveniência aberta!

1. Panela quente japonesa (Oden)

A maioria das pessoas espera ver doces e salgadinhos no topo da lista, mas depois que você experimenta o Oden ou o hot pot japonês, certamente não há como voltar atrás. É uma autêntica comida japonesa reconfortante que é recheada com ingredientes diferentes.

Oden é uma opção conveniente que é recheada com bolinhos de peixe, ovo cozido, rabanete daikon e tofu cozido em caldo. E a melhor coisa sobre a embalagem japonesa é sua conveniência, pois até mesmo um prato complexo como Oden é servido em uma tigela pronta para comer.

2. Pãezinhos de Porco (Nikuman)

Uma das joias escondidas das lojas de conveniência japonesas são os pães de porco conhecidos como Nikuman. É um daqueles pães que são recheados com um saboroso e rico recheio de carne de porco. Eles são mais apreciados quando servidos quentes e certamente aquecerão seu estômago.

Nikuman geralmente é fofo e tem uma textura macia. É perfeito para levar com você quando estiver viajando pelo Japão, porque eles são comidos como lanches rápidos ou até mesmo almoços leves. O que eu adoro neles é que eles também vêm em sabores diferentes, como curry!

3. Omelete enrolado japonês (Tamagoyaki)

Embora o Tamagoyaki não seja tão chamativo quanto outras comidas konbini, definitivamente vale a pena experimentar. É simplesmente uma omelete, mas é enrolada em camadas finas, tem uma textura excepcionalmente macia e é levemente doce. Esta também é uma das melhores comidas para levar quando você estiver planejando longas viagens por estrada.

É fácil de embalar e é leve no estômago. Algumas lojas embalam em pedaços pequenos, mas geralmente são colocados dentro de uma caixa bento.

4. Caixas de Bento

Falando em comidas konbini, as Beno Boxes claramente não estão faltando na lista. Se você não está familiarizado com elas, é simplesmente uma refeição completa embalada em um almoço. Mas o que está dentro não são necessariamente as mesmas coisas. Pode ser uma omelete ou até mesmo frango frito.

Bento Boxes são um alimento básico japonês porque podem ser comidas como uma refeição completa, mas são embaladas convenientemente. Para viajantes, este é definitivamente o mais vendido, pois é ideal para uma pausa no meio do dia para passeios turísticos.

5. Sobremesas geladas (Mochi e Pudim)

Com certeza você já ouviu falar de mochi e pudim, e sim, o hype é real. Eles são famosos entre os viajantes não só pelo sabor, mas às vezes por suas embalagens fofas. 

Pudim é uma sobremesa japonesa cremosa coberta com açúcar caramelizado, perfeita para quem gosta de doces! Outro lanche que você deve experimentar é o mochi, uma sobremesa de bolo de arroz que tem uma textura macia com recheios doces como feijão vermelho. Mas eu sugiro que você experimente o sorvete de mochi, é perfeito quando você está com vontade de algo doce e refrescante ao mesmo tempo.

6. Frango frito japonês (Karaage)

Não, Karaage não é um frango frito comum. Geralmente é marinado em alho, molho de soja e gengibre, e vendido em pequenos cortes. Você costuma vê-lo em uma caixa de bento, mas os vendidos em konbini são simplesmente irresistíveis. 

Se eu fosse descrever o sabor, ele é crocante por fora, mas muito macio por dentro. É fácil comprar em qualquer loja de conveniência, já que é um dos favoritos dos moradores locais.

7. Frango e vegetais cozidos (Chikuzenni)

Chikuzenni é uma das comidas konbini subestimadas, mas certamente merece estar na lista. Semelhante ao Karaage, é um prato tradicional de frango, mas é cozido em fogo baixo e não frito. Também vem com vegetais como cogumelos ou, às vezes, tofu.

Também é perfeito se você estiver procurando por algo saboroso e com gosto de casa. Também é uma das comidas perfeitas se você estiver com pressa para comer enquanto viaja ou se você só quer ficar satisfeito facilmente.

8. Batata-doce grelhada (Yaki Imo)

Há algo sobre Yaki Imo que tem um gosto totalmente diferente da batata-doce grelhada comum que comemos. Sim, ela também é vendida em lojas de conveniência e geralmente está disponível durante o inverno.

Yaki Imo é embalado em uma única peça e o sabor é exatamente o que você imagina: encorpado, doce e terroso. Mas há algo sobre o Japão que o torna mais delicioso, talvez por causa do clima frio.

9. Bolinhos de Mochi Doce (Shiratama)

Os japoneses adoram mochi, mas se você quiser algo novo, Shiratama é sua versão em bolinhos. Geralmente é servido em sopas doces e é uma ótima alternativa para sobremesas doces. Às vezes, Shiratama é servido com pasta de feijão vermelho doce por cima!

10. Pão Doce (Melon Pan)

O melão pan é famoso porque é simplesmente um dos lanches que você deve experimentar. É um pão com sabor de melão que tem uma textura macia, e sua crosta crocante acrescenta muita personalidade. E não, não tem gosto de melão!

Conclusão: A loja de conveniência japonesa que você deve experimentar, Konbini Foods

Às vezes, as comidas menos conhecidas são muito melhores do que aquelas amplamente divulgadas na internet. O Japão simplesmente tem inúmeras opções e, com certeza, você encontrará algo que goste. Sempre que você visita o Japão, as joias escondidas geralmente estão no fundo da pilha e nunca é uma má ideia experimentar algo novo!