Localizado a apenas um 5 minutos de caminhada da saída do Shinkansen de Estação Shin-Yamaguchi, este restaurante é especializado em oferecer alta qualidade Carne bovina Saga grau A5 em uma variedade de pratos. Um destaque é o seu Sushi de carne bovina Saga grelhado, onde o sabor saboroso da carne combina perfeitamente com o arroz de sushi azedo e avinagrado. Todos os ingredientes usados são cuidadosamente selecionado, garantindo a melhor experiência gastronômica. Junto com o Carne de Saga, espere frutos do mar frescos e sazonais como Torafuku (baiacu-tigre) de Yamaguchi e Kyushu, contribuindo para uma deliciosa mistura de sabores.
Pratos de Assinatura:
- Sushi de carne bovina Saga grelhado:Este prato apresenta Carne bovina Saga grau A5, selado à perfeição e servido com arroz de sushi com vinagre. Os sabores ricos da carne complementam a acidez do arroz para um equilíbrio perfeito.
- Kaiseki (refeição do curso): O restaurante oferece kaiseki tradicional de vários pratos, destacando os sabores naturais de seus ingredientes cuidadosamente selecionados.
- Frutos do mar frescos: Desfrute de pratos de frutos do mar como Torafuku (baiacu-tigre), uma iguaria conhecida por sua textura e sabor delicados.
- Apresentações Estéticas: Os pratos são dispostos artisticamente em Porcelana Arita do nativo do chef Prefeitura de Saga, garantindo prazer visual e culinário.
Experiência gastronômica:
- Interior Relaxado, mas Elegante:O restaurante dispõe de um interior relaxado, proporcionando um ambiente elegante e confortável para todas as ocasiões.
- Salas privadas com assentos formais:Para eventos especiais, incluindo recepções ou cerimônias de noivado, salas privadas estão disponíveis com assento formal, garantindo uma experiência mais íntima e memorável.
- Reservas:O restaurante aceita reservas com até um dia de antecedência, garantindo um lugar garantido para aqueles que planejam com antecedência.
Perfeito para:
- Ocasiões especiais:Seja uma saída à noite normal ou uma ocasião especial como uma recepção ou cerimônia de noivado, o ambiente e a comida fazem dela uma escolha fantástica.
- Entusiastas da comida: Aqueles que apreciam carne bovina de qualidade e frutos do mar frescos e sazonais encontrarão muito o que aproveitar aqui.
Acesso:
- Localização: 5 minutos a pé da saída Shinkansen da estação Shin-Yamaguchi, tornando-o facilmente acessível tanto para moradores quanto para turistas.
Cozinha:
- Japonês / Sashimi (Peixe Cru) / Frutos do Mar:Com frutos do mar frescos e de origem local, como Torafuku (baiacu-tigre).
- Japonês / Fugu (peixe-balão): Desfrute de pratos preparados por especialistas Fugu de forma segura e saborosa.
- Japonês / Kaiseki (refeição tradicional com vários pratos):Um cuidadosamente elaborado kaiseki menu que destaca ingredientes sazonais.
Este restaurante é o local ideal para quem procura uma refeição de alta qualidade com pratos requintados. Carne bovina Saga grau A5 e frutos do mar frescos, todos lindamente apresentados e servidos em um ambiente elegante.
Características
Preços
Menu
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¥ 16.500,00
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¥ 16.500,00
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