Entre em uma experiência gastronômica serena enraizada em Hospitalidade budista, onde pratos de raiz de lótus tomam o centro do palco. A flor de lótus, um símbolo do budismo, inspira tanto o menu quanto o ambiente, criando um espaço de tranquilidade e reflexão.
- Ingrediente de assinatura:
Raízes de lótus, considerado um ingrediente da sorte pelos seus “buracos” que simbolizam boas perspectivas, são preparados de várias maneiras:crocante, pegajoso ou crocante—oferecendo uma deliciosa variedade de texturas e sabores. - Apresentação Artística:
Cada prato é cuidadosamente preparado para agradar tanto aos olhos quanto ao paladar, garantindo que os convidados se sintam calorosamente recebidos e profundamente impressionados. - Ambiente tranquilo:
Localizado perto do Rio Hyoken, este retiro suburbano tranquilo é 15 minutos da estação Higashi Okayama. O refeitório, com sua parede de vidro, é banhado por uma luz suave e natural, contribuindo para a atmosfera elegante. Um pequeno estátua jizo no portão estende uma recepção gentil a todos os visitantes.
Acesso
15 minutos a pé de Estação Higashi Okayama na linha principal JR Sanyo e na linha JR Ako.
Cozinha:
Japonês/Geral, Japonês/Kaiseki, Japonês/Shojin Ryori (culinária budista).
Características
Preços
Menu
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¥ 5.500,00
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¥ 1.860,00
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