Kitashinchi Muku oferece uma experiência gastronômica requintada centrada em ingredientes raros e premium, incluindo Avestruz japonês Shabu-shabu e Panela quente de pato Kawachi. Conhecido por suas combinações de sabores requintados e preparação meticulosa, o restaurante se orgulha de oferecer refeições saudáveis, ricas em proteínas e com poucas calorias, sem comprometer o sabor.
Pratos de Assinatura:
Curso de shabu-shabu de avestruz japonês:A carne de avestruz, macia e de sabor suave, livre de qualquer peculiaridade, é uma iguaria procurada pelos apreciadores da boa gastronomia.
Curso de panela quente de pato Kawachi de Tsumura Honten:Com o raro pato Kawachi, famoso por seu sabor rico e profundo, este prato destaca as qualidades únicas da carne de pato.
Dashi (caldo de sopa):Feita de kombu (alga marinha) e katsuo (bonito), a base da sopa eleva qualquer prato com seu sabor refinado e rico em umami.
Opções de refeições:
Primeiro andar: Assentos no balcão para uma experiência gastronômica íntima e interativa.
Segundo andar: Assentos de mesa ideais para grupos ou reuniões mais formais.
Adega:A adega envidraçada realça o ambiente, tornando-a perfeita para noites especiais.
Ideal para:
Datas: Ambiente romântico com um toque de elegância.
Entretenimento Empresarial: Impressione os clientes com uma culinária única e de alta qualidade.
Encontros:Seja com amigos ou familiares, o interior descontraído e elegante cria uma experiência memorável.
Atmosfera: O restaurante combina elementos de design moderno com a estética tradicional japonesa, oferecendo um espaço calmo e convidativo. A atenção aos detalhes se estende além dos pratos e abrange toda a experiência gastronômica.
Acesso:
Estação mais próxima: Estação Kitashinchi
Instruções: 1 minuto de caminhada da Saída 11-21 da Estação Kitashinchi. Caminhe para o sul na Rua Nishiguchi-suji, vire à esquerda no final e encontre o restaurante no lado esquerdo da Rua Sonezakishinchi Hondori.
Cozinha:
Especialidades de pato e panela quente: Apresentando cortes premium como o pato Kawachi.
Shabu-shabu (panela quente japonesa):Com proteínas únicas como avestruz.
Seleção de Álcool: Uma carta de vinhos selecionada complementa os sabores ricos dos pratos.
Por que visitar: Kitashinchi Muku oferece uma rara chance de se deliciar com avestruz japonesa premium e pato Kawachi, feitos com cuidado e precisão. Quer você esteja procurando impressionar durante o entretenimento empresarial ou desfrutar de um jantar romântico, o ambiente relaxado, mas luxuoso, do restaurante, combinado com sua culinária inovadora, garante uma experiência inesquecível.
Curso de panela quente de pato Kawachi de Tsumura Honten
O pato Kawachi é comprado na Tsumura Honten, uma loja tradicional fundada em 1870. Ele pode ser apreciado como uma panela de pato de alta qualidade com vegetais selecionados.
¥ 8.800,00
Curso de shabu-shabu de avestruz japonês
O avestruz doméstico é pobre em gordura, saudável e rico em sabor, por isso é recomendado para os preocupados com a saúde. Ao mergulhá-lo rapidamente no caldo especial, uma textura única e um sabor elegante são dados
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