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Listagem verificada
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Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 11:00 - 21:00
  • Terça-feira 11:00 - 21:00
  • Quarta-feira 11:00 - 21:00
  • Quinta-feira 11:00 - 21:00
  • Sexta-feira 11:00 - 21:00
  • Sábado 11:00 - 21:00
  • Domingo 11:00 - 21:00

Localizado a apenas um 8 minutos a pé da Estação Kintetsu Nara, Sião é um restaurante notável de propriedade de Chefe Shusaku Toba, o cérebro por trás do renomado “Si” em Yoyogi Uehara, que ganhou um Estrela Michelin por dois anos consecutivos. O Chef Toba traz sua experiência culinária para Nara, oferecendo uma nova perspectiva sobre pratos tradicionais japoneses, com foco especial em Sukiyaki, um clássico adorado.

Destaques do menu

  • Sukiyaki moderno:
    • Chefe Toba eleva o tradicional Sukiyaki com técnicas inovadoras, mas mantendo a essência do prato. Espere uma versão atualizada desta refeição icônica que surpreende e encanta o paladar.
  • Ingredientes sazonais:
    • Tal como no seu restaurante em Tóquio, o Chef Toba enfatiza a utilização de ingredientes sazonais, trazendo os produtos mais frescos e saborosos para a mesa.

Cozinha

  • Japonês / Geral / Sukiyaki:
    • Tradicional Sukiyaki e outros pratos clássicos japoneses são reinterpretados com um toque moderno pelo Chef Toba.
  • Influência da estrela Michelin:
    • A influência de Estrela Michelin técnicas garantem que cada prato seja uma experiência refinada e emocionante, exibindo o melhor da culinária Nara e japonesa.

Ambiente

  • Casual mas sofisticado:
    • O restaurante oferece um espaço acolhedor e aconchegante, onde você pode desfrutar de comida de alta qualidade em um ambiente descontraído, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares casuais.

Acesso

  • Localização:
    • 8 minutos a pé da Estação Kintetsu Nara.

Características

Preços

Menu

  • Curso Completo de Kitsune

    Um sukiyaki completo com a assinatura da carne bovina Yamato com um bom equilíbrio entre carne magra e gordura. Aproveite esta culinária sem gênero que incorpora ingredientes de Nara. Após a refeição, hojibancha (chá verde torrado) de Tsukigase é servido.

    ¥ 15.950,00
  • Carne Mabushi Gozen

    Carne de sukiyaki e kinome (broto de folha) sobre arroz branco. Divirta-se mudando o sabor com muitos condimentos e finalize com caldo dashi. A combinação de yuzu shichimi (pimenta) e wasabi do Yamatsu Tsujita é irresistível.

    ¥ 4.850,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
Localização
Limpeza

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