Localizado a apenas um 8 minutos a pé da Estação Kintetsu Nara, Sião é um restaurante notável de propriedade de Chefe Shusaku Toba, o cérebro por trás do renomado “Si” em Yoyogi Uehara, que ganhou um Estrela Michelin por dois anos consecutivos. O Chef Toba traz sua experiência culinária para Nara, oferecendo uma nova perspectiva sobre pratos tradicionais japoneses, com foco especial em Sukiyaki, um clássico adorado.
Destaques do menu
- Sukiyaki moderno:
- Chefe Toba eleva o tradicional Sukiyaki com técnicas inovadoras, mas mantendo a essência do prato. Espere uma versão atualizada desta refeição icônica que surpreende e encanta o paladar.
- Ingredientes sazonais:
- Tal como no seu restaurante em Tóquio, o Chef Toba enfatiza a utilização de ingredientes sazonais, trazendo os produtos mais frescos e saborosos para a mesa.
Cozinha
- Japonês / Geral / Sukiyaki:
- Tradicional Sukiyaki e outros pratos clássicos japoneses são reinterpretados com um toque moderno pelo Chef Toba.
- Influência da estrela Michelin:
- A influência de Estrela Michelin técnicas garantem que cada prato seja uma experiência refinada e emocionante, exibindo o melhor da culinária Nara e japonesa.
Ambiente
- Casual mas sofisticado:
- O restaurante oferece um espaço acolhedor e aconchegante, onde você pode desfrutar de comida de alta qualidade em um ambiente descontraído, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares casuais.
Acesso
- Localização:
- 8 minutos a pé da Estação Kintetsu Nara.
Características
Preços
Menu
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¥ 15.950,00
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¥ 4.850,00
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