Localizado no coração de Kyoto, Nikuju Hokusai oferece uma experiência gastronômica única centrada em Bifes de carne Wagyu servido em um simbólico Ojyu (caixa laqueada), um recipiente que representa boa sorte. Com foco em carne bovina japonesa premium como Carne de vaca Shiwase e Carne de Kobe, o restaurante cria pratos que destacam os sabores ricos e naturais da carne de alta qualidade, complementados por ingredientes locais e temperos tradicionais de Kyoto.
Características de assinatura:
- Apresentação Ojyu:Os bifes Wagyu são servidos com elegância caixas laqueadas, enfatizando uma experiência gastronômica cultural e visual.
- Opções de carne bovina premium:Aprecie os sabores profundos e naturais de Carne de vaca Shiwase ou delicie-se com o mundialmente famoso Carne de Kobe, um favorito entre os gourmets.
- Excelência em Arroz e Molho:O arroz é cuidadosamente cozido em uma pote de aba larga, aliado ao excepcional atendimento do restaurante molho original para uma perfeita harmonia de sabores.
- Nikuzara: Uma opção sem arroz, ideal para quem quer saborear o sabor puro da carne.
Influência Culinária de Kyoto:
O restaurante integra as tradições culinárias de Kyoto usando ingredientes e temperos locais adquiridos de lojas tradicionais para sopa de missô, temperos e coberturas, garantindo que cada prato reflita a cultura alimentar única de Kyoto.
Atmosfera de jantar:
- Arte japonesa:A decoração do restaurante é inspirada nas obras de Katsushika Hokusai, com pinturas ukiyoe adornando as paredes, criando um ambiente japonês refinado e autêntico.
- Acolhedor e convidativo: A serena atmosfera japonesa garante que seu coração e sua alma fiquem satisfeitos enquanto você desfruta de sua refeição.
Perfeito para:
- Entusiastas da comida cultural: Uma visita obrigatória para quem aprecia apresentações e sabores tradicionais japoneses.
- Amantes de carne: Ideal para saborear carne Wagyu premium em uma variedade de pratos.
- Ocasiões especiais: Perfeito para celebrações ou uma experiência gastronômica memorável em Kyoto com a família ou amigos.
Acesso:
- Estação mais próxima: Estação Keihan Sanjo
- Instruções: Atravesse o Ponte Sanjo Ohashi, continue direto para Rua Kawaramachi-dori, siga para o sul e caminhe 2 minutos no lado esquerdo. O restaurante fica perto de Uniqlo.
Cozinha:
- Bife de carne japonês: Apresentando carne Wagyu premium com sabor e apresentação requintados.
- Yakiniku (churrasco japonês): Opções grelhadas que destacam a qualidade da carne.
- Sukiyaki (ensopado de panela quente): Uma versão tradicional de pratos japoneses com carne bovina.
Por que visitar:
Nikuju Hokusai combina o arte da culinária japonesa com as ricas tradições culinárias de Kyoto, oferecendo uma experiência gastronômica única e luxuosa. Do Apresentação Ojyu Quanto às opções de carne bovina de Kobe, cada detalhe foi pensado para encantar tanto o paladar quanto os sentidos, tornando-se uma parada essencial para os amantes da gastronomia que visitam Kyoto.
Características
Preços
Menu
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¥ 2.000,00
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¥ 2.500,00
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