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Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 11:30 AM - 10:00 PM
  • Terça-feira 11:30 AM - 10:00 PM
  • Quarta-feira 11:30 AM - 10:00 PM
  • Quinta-feira 11:30 AM - 10:00 PM
  • Sexta-feira 11:30 AM - 10:00 PM
  • Sábado 11:30 AM - 10:00 PM
  • Domingo 11:30 AM - 10:00 PM

Estabelecido em 1927 em Tokiwa 3-chome, Urawa, o Ryotei Tamaya é uma instituição amada há quase 100 anos. Aninhado perto da histórica Nakasendo Highway, ele mistura arquitetura e jardins tradicionais com inovações modernas.

Filosofia da Cozinha:
Liderada pela quarta geração da família fundadora, a cozinha do Tamaya opera sob o seguinte princípio orientador: “Preserve as coisas boas e antigas e trabalhe duro para criar algo novo.” O resultado é um equilíbrio requintado entre a culinária kaiseki tradicional e contemporânea.

Ofertas de assinatura:

  • Omakase Kaiseki sazonal:Elaborado para destacar os melhores sabores de cada estação, perfeito para diversas ocasiões, como banquetes, reuniões, casamentos e celebrações importantes.

Elegância atmosférica:

  • Quartos Privados: Com capacidade para 2 a 40 pessoas, o restaurante oferece espaços serenos em estilo japonês para reuniões íntimas ou grandes.
  • Vistas sazonais do jardim: O jardim requintado, que evolui com as estações, acrescenta um cenário tranquilo à experiência gastronômica.

Para todas as ocasiões:
O Ryotei Tamaya é ideal para receber banquetes, celebrar eventos especiais ou simplesmente desfrutar de uma experiência gastronômica sofisticada em um ambiente descontraído e natural.

Acesso:

  • 6 minutos de caminhada da saída leste da Estação Kita-Urawa (Linha JR).
  • 5 minutos de carro da saída oeste da Estação Urawa (Linha JR).

Cozinha:

  • Japonês / Kaiseki (menu do prato).

Experimente a excelência atemporal:
O Ryotei Tamaya convida você a se deliciar com a autêntica culinária kaiseki em meio a uma mistura harmoniosa de tradição, inovação e beleza sazonal. Seja para marcos pessoais ou reuniões profissionais, esta joia histórica garante uma jornada gastronômica memorável.

Características

Preços

Menu

  • Shiizakana Hassan

    O Hassun (aperitivos), que apresenta iguarias sazonais das montanhas e do mar, é um dos orgulhos do Tamaya.

    ¥ 2.000,00
  • Hot Pot sazonal

    Os pratos de hot pot também são extensos, combinando a delícia dos ingredientes com um caldo soberbo cuidadosamente preparado. A foto mostra um exemplo de "Snow Crab Shabu-shabu" do outono ao inverno.

    ¥ 10.000,00

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Serviço
Custo-benefício
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