Estabelecido em 1927 em Tokiwa 3-chome, Urawa, o Ryotei Tamaya é uma instituição amada há quase 100 anos. Aninhado perto da histórica Nakasendo Highway, ele mistura arquitetura e jardins tradicionais com inovações modernas.
Filosofia da Cozinha:
Liderada pela quarta geração da família fundadora, a cozinha do Tamaya opera sob o seguinte princípio orientador: “Preserve as coisas boas e antigas e trabalhe duro para criar algo novo.” O resultado é um equilíbrio requintado entre a culinária kaiseki tradicional e contemporânea.
Ofertas de assinatura:
Elegância atmosférica:
Para todas as ocasiões:
O Ryotei Tamaya é ideal para receber banquetes, celebrar eventos especiais ou simplesmente desfrutar de uma experiência gastronômica sofisticada em um ambiente descontraído e natural.
Acesso:
Cozinha:
Experimente a excelência atemporal:
O Ryotei Tamaya convida você a se deliciar com a autêntica culinária kaiseki em meio a uma mistura harmoniosa de tradição, inovação e beleza sazonal. Seja para marcos pessoais ou reuniões profissionais, esta joia histórica garante uma jornada gastronômica memorável.
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