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Agora fechado

Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 18:00 - 21:30
  • Terça-feira 18:00 - 21:30
  • Quarta-feira 18:00 - 21:30
  • Quinta-feira 18:00 - 21:30
  • Sexta-feira 18:00 - 21:30
  • Sábado 18:00 - 21:30
  • Domingo 18:00 - 21:30

Descubra sushi como nenhum outro em Ryuzushi, onde cogumelos locais e vegetais selvagens ocupe o centro do palco. Aproveite nigiri coberto com cogumelos maitake e atum gordo ou rolinhos coroados com cogumelos kikurage frescos. O restaurante, reformado em 2021, oferece mesas no balcão para uma experiência gastronômica intimista.

O curso meticulosamente elaborado apresenta cinco pratos de aperitivo, 12 pedaços de nigiri, e peixes sazonais de todo o Japão, com iguarias naturais de Niigata e Minami-Uonuma. Gastronómico de renome Senhor Chai Lan aclama o Ryuzushi como “o melhor restaurante de sushi do Japão”, atraindo entusiastas da gastronomia de todo o país.

Acesso

  • 3.244 metros da Estação Itsukamachi na Linha JR Joetsu.
  • Cozinha: Japonês / Sushi.

Características

Preços

Menu

  • Curso Premium de Gastronomia de Uonuma

    Usamos uma abundância de ingredientes de Uonuma e Niigata e preparamos o sushi usando técnicas que você normalmente não veria.

    ¥ 16.500,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
Localização
Limpeza

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