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Agora fechado

Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Terça-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Quarta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Quinta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Sexta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Sábado 11:30 AM - 09:30 PM
  • Domingo 11:30 AM - 09:30 PM

Aninhado na pitoresca Estrada do Castelo Yume Kyobashi, logo depois do Ponte Kyobashi que atravessa o fosso do Castelo de Hikone, este restaurante é uma celebração de Carne de vaca Omi — uma das principais variedades de wagyu do Japão. Com carne bovina proveniente diretamente de sua fazenda própria, o restaurante garante um nível de qualidade e frescor que distingue suas ofertas.

Destaques do menu:
Especializado em pratos com carne bovina Omi, o menu diversificado do restaurante mostra a versatilidade da carne por meio de preparações tradicionais e inovadoras.

  • Sukiyaki e Cha-shabu:Aprecie a carne macia em sukiyaki ou cha-shabu, um prato único que combina carne com chá verde local e saquê para uma experiência saborosa e aromática.
  • Bife e Kaiseki: Saboreie perfeitamente selado Bifes de carne Omi ou delicie-se com uma experiência requintada curso kaiseki apresentando criações de vários pratos que celebram ingredientes sazonais.
  • Nigiri Sushi & A La Carte:Para pratos mais leves, o restaurante oferece Sushi nigiri de carne bovina Omi ao lado de uma seleção de deliciosos pratos à la carte.
  • Almoço especial:As opções populares para o almoço incluem o gozen sazonal (refeição fixa) e bife-jyu — carne macia servida com arroz em um elegante caixa jubako.

Ambiente:
O restaurante oferece uma atmosfera aconchegante e convidativa, perfeita para refeições casuais ou ocasiões especiais. Localizado perto do Castelo de Hikone, é uma parada ideal para visitantes que buscam uma experiência culinária que os conecte à rica cultura e sabores da região.

Acesso:

  • 15 minutos de carro do Intercâmbio de Hikone na Via Expressa Meishin.
  • 5 minutos de táxi do centro de Hikone.

Cozinha:

  • Shabu-shabu (fatias de carne cozida) / Sukiyaki (guisado quente)
  • japonês

Um destino excepcional para saborear a carne Omi, onde tradição e inovação se unem para criar uma experiência gastronômica inesquecível.

Características

Preços

Menu

  • Conjunto de panela quente para sukiyaki de carne bovina Omi

    Aperitivo, sashimi de carne Omi, arroz, sopa, picles

    ¥ 4.200,00
  • Menu fixo de hotpot sukiyaki de carne Omi

    Aperitivo, sashimi de carne Omi, arroz, sopa, picles

    ¥ 4.800,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
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