Aninhado na pitoresca Estrada do Castelo Yume Kyobashi, logo depois do Ponte Kyobashi que atravessa o fosso do Castelo de Hikone, este restaurante é uma celebração de Carne de vaca Omi — uma das principais variedades de wagyu do Japão. Com carne bovina proveniente diretamente de sua fazenda própria, o restaurante garante um nível de qualidade e frescor que distingue suas ofertas.
Destaques do menu:
Especializado em pratos com carne bovina Omi, o menu diversificado do restaurante mostra a versatilidade da carne por meio de preparações tradicionais e inovadoras.
Ambiente:
O restaurante oferece uma atmosfera aconchegante e convidativa, perfeita para refeições casuais ou ocasiões especiais. Localizado perto do Castelo de Hikone, é uma parada ideal para visitantes que buscam uma experiência culinária que os conecte à rica cultura e sabores da região.
Acesso:
Cozinha:
Um destino excepcional para saborear a carne Omi, onde tradição e inovação se unem para criar uma experiência gastronômica inesquecível.
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