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Listagem verificada
Agora fechado

Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Terça-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Quarta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Quinta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Sexta-feira 11:30 AM - 09:30 PM
  • Sábado 11:30 AM - 09:30 PM
  • Domingo 11:30 AM - 09:30 PM

Situado perto do histórico Templo Ishiyama em Otsu, Prefeitura de Shiga, Culinária japonesa Shingetsu oferece uma experiência gastronômica serena enriquecida pela proximidade com o pitoresco Rio Seta. Este restaurante tradicional japonês destaca o melhor da Ingredientes da região de Omi através de uma elaboração cuidadosa cozinha kaiseki e outras especialidades sazonais.

Destaques do menu:
O menu do Shingetsu reflete uma dedicação à tradição e à sazonalidade, oferecendo uma jornada culinária memorável.

  • Cozinha Kaiseki: A experiência gastronômica exclusiva com vários pratos combina ingredientes locais e sazonais com apresentações artísticas e utensílios de mesa cuidadosamente selecionados que realçam o ambiente sazonal.
  • Carne Shabu-Shabu: Saboreie os sabores ricos da carne bovina em fatias finas, pré-cozida com vegetais frescos, neste prato japonês clássico.
  • Cozinha Fugu: Disponível por tempo limitado, esta iguaria oferece a oportunidade de saborear pratos de baiacu preparados por especialistas.
  • Harmonizações locais de saquê: A seleção com curadoria de Saquês da região de Omi complementa os sabores de cada prato, proporcionando um sabor autêntico da região.

Ambiente e assentos:
O design tranquilo do restaurante garante um atmosfera calma e relaxante, tornando-o ideal para qualquer ocasião, desde jantares íntimos até grandes reuniões.

  • Quartos Privados: Disponível para grupos que vão desde 2 a 50 convidados, com arranjos de assentos personalizáveis para atender às suas necessidades.
  • Assentos de mesa em estilo japonês:Cada sala privativa é cuidadosamente projetada para oferecer conforto e uma experiência gastronômica japonesa envolvente.

Beleza sazonal:
Enquanto janta, aprecie a mudança de cenário do Rio Seta e a decoração sazonal do restaurante, que realça a conexão entre os pratos e sua inspiração natural.

Acesso:
Convenientemente localizado perto do Parada Keihan Bus Ishiyamadera-sanmonmae, é facilmente acessível tanto para moradores quanto para visitantes que exploram a área do Templo Ishiyama.

Cozinha:

  • Japonês / Kaiseki (pratos da cerimônia do chá)
  • Japonês / Kaiseki (refeição tradicional com vários pratos)
  • Japonês / Fugu (peixe-balão)

Uma visita ao Japanese Cuisine Shingetsu oferece mais do que apenas uma refeição: é um convite para saborear as estações e os sabores da região de Omi em uma atmosfera de elegância e tranquilidade.

Características

Preços

Menu

  • Cozinha Kaiseki

    6 pratos/arroz sazonal/prato

    ¥ 10.120,00
  • Culinária Kaiseki [Tsuki]

    7 pratos/arroz sazonal/pratos

    ¥ 12.650,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
Localização
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