Neste charmoso restaurante em Matsue, aproveite o Carne de porco Gotsu Maruhime, uma especialidade de Shimane, cuidadosamente cozida com vegetais frescos e vinho tinto para criar um prato rico e profundamente saboroso. O uso de ingredientes locais como tomates franceses sazonais e outros produtos regionais refletem o comprometimento do restaurante em usar os ingredientes mais frescos. A dedicação do chef em criar refeições deliciosas e sinceras brilha em cada prato.
Destaques do menu:
- Ensopado de Porco Gotsu Maruhime:
- A carne de porco é cozido lentamente com legumes e vinho tinto, permitindo que os sabores penetrem profundamente na carne, resultando em um prato satisfatório e macio.
- Legumes da estação:
- Produtos locais frescos de Shimane são apresentados em vários pratos, acrescentando variedade sazonal ao menu.
Atmosfera:
- Jantar com vista para o lago:
- O restaurante oferece um vista completa do lago Shinji, permitindo que os clientes desfrutem vistas de tirar o fôlego durante o dia. A atmosfera se transforma em um cenário romântico à noite, tornando-o perfeito para um jantar relaxante ou uma ocasião especial.
Filosofia da gastronomia:
- O chef enfatiza comida deliciosa feitos com amor e atenção aos detalhes, incorporando uma dedicação ao seu ofício que fica evidente no sabor de cada prato.
Acesso:
- 3 minutos a pé do ponto de ônibus Shiyakusho-mae, no Linha circular norte de ônibus Matsue, em direção ao Parque Suetsugu.
Cozinha:
- Ocidental / Geral
- Ocidental / Bife
- Café/Doces/Bolo
Visite este restaurante à beira do lago para saborear pratos lindamente preparados, acompanhados de vistas deslumbrantes do lago que elevarão sua experiência gastronômica.
Características
Preços
Menu
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¥ 2.600,00
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¥ 5.000,00
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