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Horário de funcionamento

  • Segunda-feira 11:00 - 22:00
  • Terça-feira 11:00 - 22:00
  • Quarta-feira 11:00 - 22:00
  • Quinta-feira 11:00 - 22:00
  • Sexta-feira 11:00 - 22:00
  • Sábado 11:00 - 22:00
  • Domingo 11:00 - 22:00

AOHIGE oferece uma experiência gastronômica premium focada em Bifes de carne de Hiroshima de classificação A4, um corte bem equilibrado que combina carne macia e magra com a quantidade certa de gordura. Embora A5 Wagyu é conhecido por seu alto teor de gordura, o proprietário da AOHIGE recomenda a carne bovina A4 Hiroshima por sua perfeita harmonia de sabores e texturas. Os convidados são presenteados com uma espetacular performance de grelhados bem diante de seus olhos em um polido tepã, acrescentando uma experiência sensorial envolvente com o som, aroma e visão do bife chiando.

O restaurante se orgulha de fornecer 100% Ingredientes produzidos pela Prefeitura de Hiroshima, incluindo os melhores Carne bovina de Hiroshima, ostras, e polvo do Mar Interior de Seto. Vegetais frescos de Kumano, cidade natal do proprietário, bem como produzidos localmente molho de soja, wasabi, e sal, garanta que apenas os melhores produtos sejam usados. AOHIGE também oferece iguarias raras como abalone dos mares próximos de Kurahashi e Etajima, dando aos hóspedes a oportunidade de desfrutar de sabores locais em um ambiente único e de alta qualidade.

O restaurante, convenientemente localizado perto do centro da cidade, é ideal para ocasiões especiais como aniversários, oferecendo uma atmosfera aconchegante e escondida que contribui para uma experiência gastronômica intimista.

Acesso:

  • 2 minutos de caminhada em direção ao Domo da Bomba Atômica de Estação Hondori na Linha Astram
  • 5 minutos de caminhada de Centro de ônibus de Hiroshima

Cozinha:

  • Japonês / Teppanyaki (grelhar em chapa de ferro)
  • Ocidental / Bife
  • Yakiniku / Bife

AOHIGE é o lugar perfeito para saborear A melhor carne bovina de Hiroshima e outros ingredientes locais enquanto desfruta de uma experiência gastronômica requintada e sensorial.

Características

Preços

Menu

  • Bife de carne de Hiroshima

    Carne bovina de Hiroshima de grau A4 com um equilíbrio requintado de carne magra e gordura. Os menus à la carte e de pratos oferecem três tipos de bifes por aproximadamente 100g de cada: Filé, Alcatra e Lombo. No "Nikuzukushi Course", você pode desfrutar de uma comparação de degustação de todos os três.

    ¥ 2.200,00
  • Bife de lombo de carne Wagyu de Hiroshima

    O bife de lombo de Hiroshima Beef de classificação A4 tem mármores bem equilibrados e um sabor rico e saboroso de carne vermelha. Servido com temperos locais, como sal de algas marinhas de Kure, molho de soja Kawanaka enriquecido com um caldo e wasabi de Hiroshima, para realçar o sabor rico e saboroso da carne.

    ¥ 3.000,00
  • Salada de batata assada especial de Aohige

    Salada de batata original com bacon grelhado em chapa de ferro e queijo derretido. O dono, que é um [amante de salada de batata], organizou lindamente este menu altamente divertido.

    ¥ 880,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
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