Tenkaaji, estabelecido em 1966, é um restaurante famoso em Kochi conhecido por sua especialidade—Tosa Akaushi carne bovina, uma das variedades mais raras e apreciadas de carne bovina wagyu. Este favorito de longa data oferece uma experiência gastronômica única, onde o foco está em entregar o sabor e a maciez completos da carne bovina local, criada nas pitorescas regiões montanhosas de Kochi.
Destaques:
- Carne bovina Tosa Akaushi:
- Conhecido por sua textura marmorizada e sabor rico, Tosa Akaushi é uma raça wagyu extremamente rara que foi cortada à mão para preservar seu sabor delicado.
- A carne é acompanhada por um molho secreto, que passa por um processo de envelhecimento de mais de três meses, realçando seu sabor e proporcionando um paladar exclusivo e inesquecível.
- Item de menu popular – Tosa Akaushi Beef Sukiju Set Meal:
- Um dos pratos mais procurados do restaurante, com porções generosas de Carne bovina Tosa Akaushi complementado por acompanhamentos, oferecendo uma refeição completa e satisfatória.
- Atmosfera Relaxada:
- O interior tem uma atmosfera acolhedora e descontraída, com salas de tatami e salas privadas, tornando-o ideal para diversas ocasiões, incluindo jantares em família, encontros e banquetes.
Informações adicionais:
- Cozinha:
- Japonês / Yakiniku (churrasco japonês)
- Japonês / Bife de Carne
- Japonês / Shabu-shabu (fatias de carne cozida)
- Acesso:
- Uma curta caminhada 150 metros ao norte da Estação Sanbashi-dori-itchome na Linha Tosaden Kotsu Sanbashi.
Tenkaaji é o lugar perfeito para saborear a delicada e saborosa carne bovina Tosa Akaushi, o que o torna uma visita obrigatória para os amantes de carne bovina e para aqueles que desejam experimentar o melhor da herança culinária de Kochi.
Características
Preços
Menu
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¥ 5.200,00
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¥ 1.200,00
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