Tofu para Yuba Tosa Bunka no mise Daimyo

Daimyo é especializado em pratos artesanais de tofu, misturando tradição e inovação para criar uma experiência gastronômica única. Localizado em um Edifício com 400 anos que já abrigou o estimado clã Goto, este restaurante oferece uma jornada culinária enraizada na história e no artesanato. Seja para refeições casuais ou celebrações importantes, o Daimyo visa proporcionar a cada hóspede uma experiência gratificante e memorável.

Destaques:

• Criações de Tofu exclusivas:
  • Tofu fresco caseiro: Feito diariamente com ingredientes selecionados manualmente.
  • Yuba (pele de tofu): Uma iguaria que destaca as texturas delicadas do tofu.
  • Tofu defumado: Uma versão única de sabores tradicionais.
  • Tojin-Tofu Dengaku: Tofu glaceado com missô, uma mistura harmoniosa de doce e salgado.
• Restaurante Kaiseki:
  • Experimente a cultura tradicional japonesa kaiseki cursos que elevam a culinária do tofu com toques sazonais e refinados.
• Ambiente Histórico:
  • Jante num edifício repleto de história, rodeado pela elegância de Arquitetura de 400 anos, com um portão marcante marcando a entrada.
• Hospedagem para ocasiões especiais:
  • Ideal para almoços de negócios, reuniões familiares e celebrações de marcos. O Daimyo garante uma experiência personalizada para se adequar a cada evento.

Informações adicionais:

• Cozinha:
  • Pratos japoneses / Tofu
  • Japonês / Kaiseki (pratos da cerimônia do chá)
  • Japonês / Yuba (casca de tofu)
• Acesso:
  • Localizado no lado oeste da filial NTT West Kochi e oeste de Sunkus. Procure o Portão de 400 anos como um marco.

Daimyo é mais do que um restaurante — é uma celebração da tradição japonesa de fazer tofu, ambientada em um ambiente historicamente rico e sereno. Perfeito para entusiastas de tofu e amantes da história, este destino promete uma experiência culinária inesquecível.

Características

• Álcool Servido
• Opções de comida e bebida
• Menu para crianças
• Almoço
• Proibido fumar
• Opções orgânicas

Preços

Localização