[Washoku Takagi] celebra os ingredientes excepcionais de Miyazaki com um menu que incorpora a riqueza culinária da região. Cada prato é uma homenagem à terra, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica única e inesquecível.
Conceito
Apresentando os melhores produtos de Miyazaki, o menu do Washoku Takagi é uma prova dos sabores extraordinários da região.
Características de assinatura
- Cursos de Omakase: Menus sazonais, selecionados por chefs, para almoço e jantar proporcionam uma experiência gastronômica única.
- Ingredientes locais: Os destaques incluem:
- Wagyu preto japonês: Reconhecido por sua qualidade superior.
- Legumes da estação: Recém-colhida e repleta de sabor.
- Peixes da estação: Obtido diariamente para o máximo de frescor.
- Arroz Excepcional:
- Arroz integral polido em casa e cozido em panelas de barro para um sabor incomparável.
- O almoço oferece uma opção de “Arroz Temperado Sazonal”, enquanto o jantar oferece exclusivamente “Arroz Branco”.
- Cursos de Pares: Desfrute de bebidas alcoólicas habilmente combinadas que complementam cada prato perfeitamente.
Ambiente
- Elegância japonesa: Um interior sereno e tradicional em estilo japonês com assentos no balcão para uma experiência gastronômica envolvente.
- Quartos Privados: Três salas, que acomodam até 14 pessoas quando combinadas, fazem desta uma excelente escolha para entretenimento empresarial, aniversários ou celebrações íntimas.
Acesso
- Localização: A 14 minutos a pé de Estação Miyazaki nas Linhas JR, localizado no segundo andar de um prédio a oeste do Ichibangai Arcade.
Cozinha
- Japonês / Geral
- Japonês / Kamameshi (arroz cozido em uma panela de ferro)
- Japonês / Sosaku japonês (cozinha criativa)
Características
Preços
Menu
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¥ 2.000,00
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¥ 14.000,00
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