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  • Sábado 11:30 AM - 10:00 PM
  • Domingo 11:30 AM - 10:00 PM

[Washoku Takagi] celebra os ingredientes excepcionais de Miyazaki com um menu que incorpora a riqueza culinária da região. Cada prato é uma homenagem à terra, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica única e inesquecível.

Conceito

Apresentando os melhores produtos de Miyazaki, o menu do Washoku Takagi é uma prova dos sabores extraordinários da região.

Características de assinatura

  • Cursos de Omakase: Menus sazonais, selecionados por chefs, para almoço e jantar proporcionam uma experiência gastronômica única.
  • Ingredientes locais: Os destaques incluem:
    • Wagyu preto japonês: Reconhecido por sua qualidade superior.
    • Legumes da estação: Recém-colhida e repleta de sabor.
    • Peixes da estação: Obtido diariamente para o máximo de frescor.
  • Arroz Excepcional:
    • Arroz integral polido em casa e cozido em panelas de barro para um sabor incomparável.
    • O almoço oferece uma opção de “Arroz Temperado Sazonal”, enquanto o jantar oferece exclusivamente “Arroz Branco”.
  • Cursos de Pares: Desfrute de bebidas alcoólicas habilmente combinadas que complementam cada prato perfeitamente.

Ambiente

  • Elegância japonesa: Um interior sereno e tradicional em estilo japonês com assentos no balcão para uma experiência gastronômica envolvente.
  • Quartos Privados: Três salas, que acomodam até 14 pessoas quando combinadas, fazem desta uma excelente escolha para entretenimento empresarial, aniversários ou celebrações íntimas.

Acesso

  • Localização: A 14 minutos a pé de Estação Miyazaki nas Linhas JR, localizado no segundo andar de um prédio a oeste do Ichibangai Arcade.

Cozinha

  • Japonês / Geral
  • Japonês / Kamameshi (arroz cozido em uma panela de ferro)
  • Japonês / Sosaku japonês (cozinha criativa)

Características

Preços

Menu

  • Arroz branco

    O arroz Kinumusume, que é comprado integral, é polido no restaurante. Ele é polido em torno de 70%, e os núcleos com amido concentrado são usados.

    ¥ 2.000,00
  • Sorvete de Limão Verde

    A acidez do limão e a doçura do Shine muscat criam um equilíbrio perfeito. Kuri Kinton é um purê de castanha adocicado feito apenas com castanhas cultivadas em Suki

    ¥ 14.000,00

Localização

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Serviço
Custo-benefício
Localização
Limpeza

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