7 лучших ресторанов морепродуктов в Токио
Япония гордится тем, что имеет самые качественные белки, и это касается и морепродуктов. В Токио, ее ультрасовременной, но традиционной столице, вы найдете головокружительное количество ресторанов. Ориентироваться в этих местах может быть утомительно, поэтому мы составили список ресторанов морепродуктов, которые обязательно нужно посетить в Токио.
Ознакомьтесь с 7 лучшими ресторанами морепродуктов в Токио:
- Tempura Fukamachi – семейный ресторан Мишлен
- Sushi Saito – эксклюзивные суши Omakase
- Рыбный и устричный бар – Seibu Shibuya
- Kaikaya by the Sea – ресторан в стиле фьюжн-идзакая
- Сюка Номото – Скрытая жемчужина в Эбису
- Den Kushi Flori – японско-французский фьюжн
- Суши Ёситаке – свежие суши в Токио
Разнообразие — это специя Токио, поэтому наши рекомендации не ограничиваются одними суши. Попробуйте жареные во фритюре морепродукты, свежих моллюсков и сочную рыбу в этих ресторанах. Откройте для себя лучшее из Токио из его потрясающих вод!
1. Tempura Fukamachi – семейный ресторан, отмеченный звездой Мишлен
Морепродукты в Tempura Fukamachi далеко не дешевые, но вы получаете и количество, и качество. Здесь предлагается множество вариантов, от креветок до креветок, все в их восхитительном кляре темпура и обжаренные во фритюре. Их экспертиза не ограничивается морепродуктами; вы также можете рассчитывать на свежие и жареные овощи.
Забронируйте столик перед посещением Tempura Fukamachi, потому что там очень много народу. Качество морепродуктов привлекает как местных жителей, так и туристов в его уютный интерьер. Но если вам повезет, шеф-повар встретит вас лично и порекомендует лучшее сочетание для вашего блюда.
Адрес: Япония, 〒104-0031 Токио, Тюо-Сити, Кёбаши, 2 Тёмэ-5-2 A・M京橋ビル 101
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Кёбаси
Часы работы: Вт-Пт 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00, 19:30 – 22:00 | Суббота 12:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 19:30 – 22:00 | Воскресенье 12:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (закрыто по понедельникам)
Контакт: +81 3-5250-8777
2. Суши Сайто – эксклюзивные суши Омакасе
Всего семь мест в одном из самых маленьких мест в Токио, Sushi Saito является фаворитом среди местных жителей. Забронировать здесь столик может быть сложно, но это опыт, который вы никогда не забудете! Шеф-повар подает суши в красивых, нежных кусочках с различными соусами.
Несмотря на свою исключительность, в Sushi Saito царит дружелюбная и непринужденная атмосфера. Шеф-повар, известный своими кулинарными способностями, часто общается с клиентами во время еды. Неважно, новичок вы или уже знакомый человек; к вам всегда будут относиться как к завсегдатаю.
Адрес: Япония, 〒106-0032 Токио, Минато-Сити, Роппонги, 1 Тёмэ-4-5, ARK Hills Южная башня, 1 этаж
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Роппонги 1-тёме
Часы работы: Пн-Сб 12:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (выходной – воскресенье)
Контакт: +81 50-5263-6863
3. Рыбный и устричный бар – Seibu Shibuya
Как следует из названия, Fish and Oyster Bar предлагает самые свежие устрицы по доступным ценам. Морепродукты готовятся разными способами. Вы можете заказать ризотто, морепродукты на гриле и большие порции пасты.
Если вы не хотите взаимодействовать, вы можете отсканировать QR-код в меню, чтобы сделать заказ. Но если вы готовы пообщаться с дружелюбным персоналом, они примут ваш заказ за столом. Что лучше всего в посещении этого ресторана? Цены непревзойденные, некоторые блюда стоят всего 2500 иен.
Адрес: Япония, 〒150-0042 Токио, Сибуя, Удагавачо, 21−1, здание A, 8階 Сэйбу Сибуя.
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Сибуя
Часы работы: Пн-Пт 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00 | Сб-Вс 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
Контакт: +81 3-5728-7235
4. Kaikaya by the Sea – ресторан в стиле фьюжн-идзакая
Kaikaya by the Sea предлагает доступные, но вкусные морепродукты с акцентом на рыбные блюда. С ароматными бульонами, ребрышками тунца и свежими суши этот ресторан является основным для многих. Их меню креативно сочетает блюда японской и западной кухни.
Атмосфера простая, но живая. Ресторан обычно полон, поэтому вам следует забронировать столик, чтобы избежать длинных очередей. Вы можете выбрать блюдо или заказать еду по меню.
Адрес: 23-7 Маруямачо, Сибуя, Токио 150-0044, Япония.
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Синсэн
Часы работы: Пн-Вс 17:00 – 22:30 (выходной – среда)
Контакт: +81 3-3770-0878
5. Сюка Номото – Скрытая жемчужина в Эбису
Вы можете пропустить этот небольшой ресторан в Эбису, если не будете в поиске. Разнообразие морепродуктов заставляет клиентов возвращаться за добавкой. От крабовой кокетки до тяванмуши, повара в Shuka Nomoto любят добавлять маленькие странности в свои блюда.
Shuka Nomoto — это ресторан омакасе, поэтому наслаждайтесь блюдами, приготовленными шеф-поварами. Вы можете заказать сладкое сакэ к каждому пикантному укусу. У них также есть впечатляющая коллекция вин.
Адрес: 2 Chome-17-1 Ebisu Minami, Сибуя, Токио 150-0022, Япония.
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Эбису
Часы работы: Вт-Сб 18:00 – 12:00 | Воскресенье 15:00 – 22:00 (выходной – понедельник)
Контакт: +81 3-6303-4355
6. Den Kushi Flori – японско-французский фьюжн
Den Kushi Flori — родина инновационных блюд из морепродуктов. Гребешки, мягкотелые черепахи, креветки и лосось; ваши вкусовые рецепторы будут избалованы взрывом вкуса. Ресторан часто меняет меню, сохраняя элемент неожиданности.
Ресторан расположен вдали от оживленных улиц Сибуи, поэтому ожидайте спокойной, но гостеприимной атмосферы. Хотя это немного дороговато, вы уйдете с покалыванием во рту и полным животом.
Адрес: Япония, 〒150-0001 Токио, Сибуя, Дзингумаэ, 5 Тёмэ-46-7 B1A GEMS青山CROSS
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Омотесандо
Часы работы: Вторник 18:30 – 22:00 | Ср-Пт 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00 | Сб-Вс 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00 (выходной – понедельник)
Контакт: +81 3-6427-2788
7. Суши Ёситаке – свежие суши в Токио.
Конечно, мы оставили один из лучших суши-ресторанов напоследок. Sushi Yoshitake предлагает свежие морепродукты из улова дня. Они готовят и выкладывают ваше блюдо прямо перед вами, так что вы точно знаете, что попадает в ваш желудок. Морепродукты выходят за рамки суши; у них есть морской черт, золотистый люциан и многое другое.
Они забирают ваш телефон во время ужина, чтобы вы могли сосредоточиться на вкусах и вдохновении, стоящих за каждым блюдом. Sushi Yoshitake часто полностью забронирован на месяцы, поэтому, если вы планируете поездку в Токио, бронируйте столики заранее!
Адрес: Япония, 〒104-0061 Токио, Тюо-Сити, Гиндза, 7 Чомэ-8-13 Браун Плейс9F
Карты Google: кликните сюда
Ближайшая станция: Станция Симбаси
Часы работы: Пн-Пт 18:00 – 22:30 | Суббота 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00 (выходной – воскресенье)
Контакт: +81 3-6253-7331
Какая самая известная еда в Токио?
Суши, пожалуй, самая известная еда в Токио. Это потому, что они демонстрируют преданность Японии качественным морепродуктам. Вы можете попробовать суши в разных формах, например, роллы маки и нигири.
В каком городе Японии самые лучшие суши?
Токио считается японским городом с лучшими суши. Его широкий выбор ресторанов морепродуктов позволяет создавать креативные блюда суши. Однако вы также можете попробовать аппетитные суши на Хоккайдо и в Исикаве.
Суши в Японии тоже дорогие?
Суши в Японии довольно доступны, но курсы омакасе часто дороги. Вы можете получить дешевые блюда суши за чуть более ¥1000, в то время как курс омакасе начинается от ¥5000 и выше.