Войти

Подтвержденный листинг
Сейчас закрыто

Часы работы

  • Понедельник 18:00 - 00:00
  • Вторник 18:00 - 00:00
  • Среда 18:00 - 00:00
  • Четверг 18:00 - 00:00
  • Пятница 18:00 - 00:00
  • Суббота 18:00 - 00:00
  • Воскресенье 18:00 - 00:00

Хирото престижный ресторан в Хиросиме, заслуживший рейтинг в одну звезду в путеводителе по ресторанам Хиросимы, зарекомендовав себя как одно из лучших заведений общественного питания в городе. После четыре года успеха, ресторан вступил в новую фазу, развивая свой подход к закупкам ингредиентов. Ранее руководствуясь бренд-ориентированным подходом к закупкам, ресторан теперь использует более практический подход, посещая производственные площадки, взаимодействуя с фермеры, и принятие решений о покупке на основе истинного качества и истории ингредиентов. Это изменение постепенно изменило философию ресторана, что привело к более глубокому уважению к оригинальный вкус из ингредиентов.

Новый подход дополняет основную концепцию ресторана, которая заключается в том, чтобы подчеркнуть натуральные ароматизаторы ингредиентов, сохраняя при этом элегантность и изысканность, которые определяют Хирото. Ресторан продолжает предлагать замечательные впечатления, предлагая широкий выбор блюд. Бургундские вина и другие изысканные вина, которые прекрасно сочетаются с прекрасно приготовленными блюдами.

Благодаря своей изысканной атмосфере и приверженности качеству, Хирото остается обязательным местом посещения для любителей еды в Хиросиме, постоянно развиваясь, но сохраняя при этом свое первоначальное очарование и привлекательность.

Доступ:

  • 5 минут ходьбы от Станция Чуденмэ на Хиросиме Дэнтецу № 1, 3 или 7
  • Прогулка от Хейва Одори к Дзидзо Дори, а ресторан расположен на углу первого светофора.

Кухня:

  • Западный / Французский
  • Итальянский / Французский

Хирото Здесь современная изысканность сочетается с глубоким уважением к натуральным ингредиентам, что делает его выдающимся выбором для получения исключительного гастрономического опыта в Хиросиме.

Функции

Ценообразование

Меню

  • Устрицы и цветная капуста

    Устрица Stripe с острова Осакиками украшена слоями панна-котты и эспумы из цветной капусты. Богатство устрицы с соленым вкусом, выращенной в бывшем соляном пруду, наилучшим образом гармонирует со сладостью цветной капусты.

    ¥ 2 500,00
  • Жареная говядина A5 из хребта Хиросима

    Мясо ахиллесовой кости Хиросимы категории А5 имеет хороший баланс жира и постного мяса. Поверхность мяса обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. Повторный процесс нагревания и отдыха создает мягкую текстуру. Подается с соусом из красного вина.

    2 000,00 йен
  • Конфи из лосося

    После маринования со специями, солью и сахаром лосось медленно и тщательно запекается при температуре ниже 50 градусов по Цельсию в течение 30 минут. Яркий цвет шпината усиливает вкус лосося.

    1 200,00 йен

Расположение

Добавить отзыв

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Услуга
Соотношение цены и качества
Расположение
Чистота

ru_RURussian