Расположенный в живописном районе Ёнэдзава, этот ресторан славится своей охлажденный суп – отличительная особенность, которая демонстрирует суть кулинарного наследия региона. Предлагая слияние Японский и западный стили с оттенком Романтика эпохи Тайсё, он создает расслабленную, но изысканную атмосферу, идеально подходящую для наслаждения местными блюдами. Ресторан специализируется на сезонных ингредиентах местного происхождения, таких как говядина Ёнэдзава и Традиционные овощи Ямагата Окитама, гарантируя, что каждое блюдо будет иметь насыщенный вкус и пропитано традициями.
Фирменные блюда:
- Холодный суп (фирменное блюдо Ёнэдзавы): Это блюдо выделяется своей тщательно извлеченный бульон, дополненный свежими сезонными начинками, такими как Юкина (традиционный овощ, который растет под снегом). Блюдо представляет собой восхитительную смесь супа и овощей, предлагающую как глубину, так и свежесть.
- Говядина Ёнэдзава: Известный своим насыщенным вкусом и мраморной текстурой, говядина Ёнэдзава тщательно отбирается и используется для приготовления различных блюд, демонстрирующих его высочайшее качество.
- Ямагата Окитама Овощи: Эти овощи сертифицированы как часть Ямагата Окитама традиции и включают в себя такие ингредиенты, как Юкина, который растет на заснеженных ландшафтах региона, придавая каждому блюду уникальный местный колорит.
- Сочетание с сакэ: Чтобы улучшить вкус еды, насладитесь бокалом местного пива. ради, который идеально сочетается с традиционными вкусами Ёнэдзава кухня.
Атмосфера:
- Ресторан современный дизайн комбайны Японский и западный стили с элегантностью Эпоха Тайсё очарование, предлагающее уютную и в то же время высококлассную обстановку.
- Гости могут пообедать в Ханаре-дзасики (специальная отдельная комната) или выберите одну из отдельных комнат с сидение на полу или сидение на стуле. Из окон номеров открывается вид на тихий сад, что делает его идеальным местом для спокойного обеда с друзьями или близкими.
Зачем посещать:
- Местные вкусы: Испытайте лучшее из Ёнэдзава с фирменными блюдами, такими как охлажденный суп и премиум-класс говядина Ёнэдзава, вместе с сезонные начинки которые отражают кулинарные традиции региона.
- Уютная, элегантная атмосфера: Насладитесь теплой и уютной атмосферой с идеальным сочетанием Японское гостеприимство и современный дизайн.
- Отдельные комнаты для особых случаев: Будь то деловая встреча или романтический ужин, ресторан предлагает уединенные места, где можно расслабиться и насладиться индивидуальным подходом к ужину.
Доступ:
- О 50 минут с помощью Национальное шоссе 13 из Транспортная развязка Фукусима-Иидзака на Скоростная автомагистраль Тохоку.
- 10 минут езды от Станция Ёнэдзава, и просто 3 минуты ходьбы от Святилище Уэсуги.
Кухня:
- японский: Специальности включают шабу-шабу, сукияки, и другие местные японские блюда.
- Говядина Ёнэдзава: занимает видное место в меню ресторана.
Исследуете ли вы Ёнэдзава кулинарные традиции или просто ищете спокойное место для отдыха, этот ресторан обещает восхитительные и аутентичные впечатления от еды, которая передает суть местная японская кухня.
Функции
Ценообразование
Меню
-
8 800,00 йен
-
¥ 7 200,00
Похожие объявления
Добавить отзыв
Добавить комментарий