7 ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในโตเกียว
ญี่ปุ่นมีความภาคภูมิใจในโปรตีนคุณภาพสูงสุด และรวมถึงอาหารทะเลด้วย ในโตเกียวซึ่งเป็นเมืองหลวงที่ทันสมัยแต่ยังคงความดั้งเดิม คุณจะพบกับร้านอาหารมากมายจนเวียนหัว การจะเดินไปตามสถานที่เหล่านี้อาจเป็นเรื่องยาก ดังนั้นเราจึงรวบรวมรายชื่อร้านอาหารทะเลที่ต้องไปเยี่ยมชมให้ได้ในโตเกียว
พบกับ 7 ร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดในโตเกียว:
- Tempura Fukamachi – ร้านอาหารมิชลินที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว
- ซูชิ ไซโตะ – ซูชิโอมากาเสะสุดพิเศษ
- บาร์ปลาและหอยนางรม – เซบุ ชิบูย่า
- ไคคายะ บาย เดอะ ซี – ร้านอาหารสไตล์อิซากายะแบบฟิวชั่น
- Shuka Nomoto – อัญมณีที่ซ่อนอยู่ใน Ebisu
- เดน คูชิ ฟลอริ – ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่นและฝรั่งเศส
- Sushi Yoshitake – ซูชิสดใหม่ในโตเกียว
ความหลากหลายคือเครื่องเทศของโตเกียว ดังนั้นคำแนะนำของเราจึงไม่จำกัดอยู่แค่ซูชิเท่านั้น ลองอาหารทะเลทอด หอยสด และปลารสแซ่บในร้านอาหารเหล่านี้ สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดของโตเกียวจากน้ำทะเลอันสวยงาม!
1. Tempura Fukamachi – ร้านอาหารมิชลินที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว
อาหารทะเลที่ร้าน Tempura Fukamachi นั้นมีราคาค่อนข้างสูง แต่คุณจะได้ทั้งปริมาณและคุณภาพ โดยมีตัวเลือกมากมายตั้งแต่กุ้งไปจนถึงกุ้งแม่น้ำ ซึ่งล้วนแล้วแต่ชุบแป้งเทมปุระแสนอร่อยและทอดจนสุกทั่ว ความเชี่ยวชาญของร้านไม่ได้จำกัดอยู่แค่อาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังมีผักสดและผักทอดอีกด้วย
ควรจองโต๊ะก่อนไปร้าน Tempura Fukamachi เพราะร้านนี้ค่อนข้างพลุกพล่าน คุณภาพของอาหารทะเลดึงดูดทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวให้มาลิ้มลองภายในร้านที่แสนอบอุ่น แต่ถ้าคุณโชคดี หัวหน้าเชฟจะต้อนรับคุณเป็นการส่วนตัวและแนะนำเมนูที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับจานของคุณ
ที่อยู่: ญี่ปุ่น 〒104-0031 โตเกียว เมืองชูโอ เคียวบาชิ 2 โชเมะ−5−2 A・M京橋ビル 101
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีเคียวบาชิ
เวลาเปิดทำการ: อังคาร-ศุกร์ 11.30-14.00 น., 17.00-19.00 น., 19.30-22.00 น. | วันเสาร์ 12.00-14.00 น., 17.00-19.00 น., 19.30-22.00 น. | วันอาทิตย์ 12.00-14.00 น., 17.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ติดต่อ: +81 3-5250-8777
2. ซูชิ ไซโตะ – ซูชิโอมากาเสะสุดพิเศษ
ร้านซูชิไซโตะเป็นร้านโปรดของคนในท้องถิ่นที่มีที่นั่งเพียง 7 ที่ในพื้นที่ที่เล็กที่สุดแห่งหนึ่งในโตเกียว การจองโต๊ะอาจเป็นเรื่องยาก แต่เป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืม เชฟเสิร์ฟซูชิในคำเล็กๆ ที่สวยงามและนุ่มนวลพร้อมซอสรสต่างๆ
แม้ว่าร้าน Sushi Saito จะมีบรรยากาศที่เป็นกันเองและผ่อนคลาย เชฟหัวหน้าร้านซึ่งมีชื่อเสียงด้านทักษะการทำอาหาร มักจะพูดคุยกับลูกค้าระหว่างรับประทานอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือคนรู้จัก คุณจะได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นลูกค้าประจำเสมอ
ที่อยู่:ญี่ปุ่น 〒106-0032 โตเกียว มินาโตะซิตี้ รปปงงิ 1 โชเมะ−4−5 ARK Hills South Tower ชั้น 1
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานี รปปงงิ 1 โชเมะ
เวลาเปิดทำการ: จันทร์-เสาร์ 12.00 – 14.00 น., 17.00 – 22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
ติดต่อ: +81 50-5263-6863
3. บาร์ปลาและหอยนางรม – เซบุ ชิบูย่า
ตามชื่อร้าน Fish and Oyster Bar เสิร์ฟหอยนางรมสดที่สุดในราคาไม่แพง อาหารทะเลปรุงด้วยวิธีต่างๆ มากมาย คุณสามารถเลือกริซอตโต้ อาหารทะเลย่าง และพาสต้าในปริมาณมากได้
หากคุณไม่ต้องการโต้ตอบกับผู้อื่น คุณสามารถสแกนรหัส QR บนเมนูเพื่อสั่งอาหารได้ แต่หากคุณต้องการพูดคุยกับพนักงานที่เป็นมิตร พวกเขาจะรับออร์เดอร์ของคุณที่โต๊ะ ส่วนที่ดีที่สุดของการมาเยือนร้านอาหารแห่งนี้คือราคาที่ไม่มีใครเทียบได้ โดยบางเมนูมีราคาเพียง 2,500 เยนเท่านั้น
ที่อยู่: ญี่ปุ่น, 〒150-0042 โตเกียว, ชิบูย่า, อุดะกะวะโช, 21−1, อาคาร A, 8 階 เซบุ ชิบูย่า
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีชิบูย่า
เวลาเปิดทำการ: จันทร์-ศุกร์ 11.00 – 15.30 น., 17.00 – 22.00 น. | เสาร์-อาทิตย์ 11.00 – 16.00 น., 17.00 – 22.00 น.
ติดต่อ: +81 3-5728-7235
4. Kaikaya by the Sea – ร้านอาหารสไตล์อิซากายะแบบฟิวชั่น
Kaikaya by the Sea นำเสนออาหารทะเลราคาไม่แพงแต่รสชาติดี โดยเน้นที่เมนูปลาเป็นหลัก ด้วยน้ำซุปรสชาติดี ซี่โครงปลาทูน่า และซูชิสดๆ ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน เมนูของร้านผสมผสานอาหารญี่ปุ่นและตะวันตกได้อย่างลงตัว
บรรยากาศเรียบง่ายแต่มีชีวิตชีวา ร้านอาหารมักจะเต็ม ดังนั้นคุณควรจองโต๊ะเพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิวยาว คุณสามารถเลือกอาหารเป็นคอร์สหรือสั่งเป็นรายการอาหารได้
ที่อยู่: 23-7 Maruyamacho, Shibuya, Tokyo 150-0044, Japan
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีชินเซ็น
เวลาเปิดทำการ: จันทร์-อาทิตย์ 17.00 – 22.30 น. (ปิดวันพุธ)
ติดต่อ: +81 3-3770-0878
5. Shuka Nomoto – อัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเอบิสึ
คุณอาจพลาดร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้ในเอบิสึได้หากไม่ได้มองหาร้านนั้น ความหลากหลายของอาหารทะเลทำให้ลูกค้ากลับมาทานซ้ำอีก ตั้งแต่ปูเสียบไม้ไปจนถึงปลาชะวานมูชิ เชฟของร้าน Shuka Nomoto ชอบที่จะเพิ่มลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ ให้กับอาหารของพวกเขา
Shuka Nomoto เป็นร้านอาหารแบบโอมากาเสะ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารคอร์สที่เชฟจัดไว้ให้ได้ คุณยังสามารถสั่งสาเกหวานๆ มาทานคู่กับอาหารคาวได้อีกด้วย นอกจากนี้ ร้านยังมีไวน์ให้เลือกมากมาย
ที่อยู่: 2 Chome-17-1 Ebisu Minami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Japan
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีเอบิสึ
เวลาเปิดทำการ: อังคาร-เสาร์ 18.00 – 24.00 น. | อาทิตย์ 15.00 – 22.00 น. (ปิดวันจันทร์)
ติดต่อ: +81 3-6303-4355
6. Den Kushi Flori – ร้านอาหารฟิวชั่นญี่ปุ่นและฝรั่งเศส
Den Kushi Flori เป็นแหล่งรวมอาหารทะเลที่สร้างสรรค์ใหม่ หอยเชลล์ เต่าทะเลเปลือกนิ่ม กุ้ง และปลาแซลมอน รับรองว่าคุณจะต้องประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้น ร้านอาหารแห่งนี้มักเปลี่ยนเมนูอยู่เรื่อยๆ โดยยังคงรักษาความแปลกใหม่เอาไว้
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากถนนที่พลุกพล่านของชิบูย่า ดังนั้นคุณจึงสามารถสัมผัสบรรยากาศอันเงียบสงบแต่ชวนเชิญได้ แม้ว่าจะมีราคาแพงเล็กน้อย แต่รับรองว่าคุณจะต้องอิ่มท้องและฟินจนหยุดไม่ได้
ที่อยู่: ญี่ปุ่น 〒150-0001 โตเกียว ชิบูย่า จิงกุมาเอะ 5 Chome−46−7 B1A GEMS青yamaCROSS
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีโอโมเตะซันโด
เวลาเปิดทำการ: วันอังคาร 18:30 น. – 22:00 น. | วันพุธ-ศุกร์ 12:00 น. – 15:00 น., 18:30 น. – 22:00 น. | วันเสาร์-อาทิตย์ 12:00 น. – 15:00 น., 18:00 น. – 22:00 น. (ปิดวันจันทร์)
ติดต่อ: +81 3-6427-2788
7. Sushi Yoshitake – ซูชิสดใหม่ในโตเกียว
แน่นอนว่าเราเก็บร้านซูชิที่ดีที่สุดร้านหนึ่งไว้เป็นร้านสุดท้าย Sushi Yoshitake นำเสนออาหารทะเลสดตามปริมาณที่จับได้ในวันนั้น พวกเขาจะเตรียมและจัดจานอาหารให้คุณดูตรงหน้าคุณ ดังนั้นคุณจึงรู้แน่ชัดว่ามีอะไรอยู่ในท้องของคุณ อาหารทะเลมีมากกว่าแค่ซูชิเท่านั้น พวกเขายังมีปลากะพงขาว ปลาเก๋าแดง และอีกมากมาย
ร้านจะเก็บโทรศัพท์ของคุณไว้ระหว่างมื้อเย็นเพื่อให้คุณได้โฟกัสที่รสชาติและแรงบันดาลใจเบื้องหลังแต่ละจาน ซูชิโยชิทาเกะมักจะเต็มเป็นเวลาหลายเดือน ดังนั้นหากคุณวางแผนจะเดินทางไปโตเกียว ควรรีบจองแต่เนิ่นๆ!
ที่อยู่: ญี่ปุ่น 〒104-0061 โตเกียว เมืองชูโอ กินซ่า 7 โชเมะ−8−13 บราวน์เพลส9F
แผนที่ Google: คลิกที่นี่
สถานีที่ใกล้ที่สุด: สถานีชิมบาชิ
เวลาเปิดทำการ: จันทร์-ศุกร์ 18.00 – 22.30 น. | เสาร์ 12.00 – 14.00 น., 18.00 – 20.00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
ติดต่อ: +81 3-6253-7331
อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียวคืออะไร?
ซูชิถือเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียว เนื่องจากเป็นอาหารที่แสดงความมุ่งมั่นของญี่ปุ่นในการปรุงอาหารทะเลที่มีคุณภาพ คุณสามารถลองซูชิในรูปแบบต่างๆ เช่น มากิโรลและนิกิริ
เมืองใดในญี่ปุ่นมีซูชิที่อร่อยที่สุด?
โตเกียวถือเป็นเมืองที่มีซูชิอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น มีร้านอาหารทะเลมากมายให้เลือกทาน ทำให้มีเมนูซูชิที่สร้างสรรค์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองซูชิแสนอร่อยได้ที่ฮอกไกโดและอิชิกาวะอีกด้วย
ซูชิในญี่ปุ่นก็แพงด้วยเหรอ?
ในญี่ปุ่นซูชิมีราคาค่อนข้างถูก แต่คอร์สโอมากาเสะมักจะแพง คุณสามารถหาซูชิราคาถูกได้ในราคาเพียง 1,000 เยนขึ้นไป ในขณะที่คอร์สโอมากาเสะเริ่มต้นที่ 5,000 เยนขึ้นไป