ร้านอาหารญี่ปุ่นฮานาบิชิ

ตั้งอยู่ในใจกลางของ ภูเขาโคยะ, ฮานาบิชิ ได้ให้บริการอย่างประณีต อาหารมังสวิรัติแบบพุทธ เป็นเวลาหลายชั่วอายุคน ก่อตั้งขึ้นเมื่อ สมัยเมจิตอนต้นร้านอาหารแห่งนี้เต็มไปด้วยประเพณีและประวัติศาสตร์ โดยอาศัยเทคนิคที่สืบทอดกันมาหลายยุคหลายสมัย โดยเชี่ยวชาญในด้านอาหาร เช่น เต้าหู้งาดำ และอาหารอันเลิศรสอื่นๆ ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่ดีที่สุด ฮานาบิชิมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับมรดกทางจิตวิญญาณของ ภูเขาโคยะ.

ความพิเศษ:

• เต้าหู้งาดำ:เมนูมังสวิรัติแบบพุทธนี้ทำมาจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เมล็ดงา และ ต้นคุดซู แป้งมันสำปะหลังจากเมือง โยชิโนะมีชื่อเสียงด้านการผลิตคุดซูคุณภาพสูงสุด ความเอาใจใส่ในรายละเอียดในการจัดหาและเตรียมส่วนผสมเหล่านี้ส่งผลให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและละเอียดอ่อนอย่างเป็นเอกลักษณ์
• อาหารที่ทำจากผักกูดซู:นำเสนอ แป้งข้าวเหนียววัตถุดิบที่ได้รับการยกย่องจากโยชิโนะ อาหารจานเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงฝีมือและประเพณีเบื้องหลังอาหารของ ภูเขาโคยะ.
• อาหารตามฤดูกาลร้านอาหารแห่งนี้ภาคภูมิใจในการใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลที่สดใหม่ที่สุด ทำให้มั่นใจได้ว่าทุกครั้งที่มาเยือนจะเป็นโอกาสใหม่ในการเพลิดเพลินกับความสุขจากธรรมชาติ

ประวัติศาสตร์และการต้อนรับ:

• มรดกอาหารโคยะซัง:ฮานาบิชิได้รับชื่อเสียงมาหลายศตวรรษ โดยเฉพาะการเสด็จเยือนของจักรพรรดิและจักรพรรดินีติดต่อกัน ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวได้นำอาหารมาแสดงอย่างครบครัน ภูเขาโคยะ อาหารมังสวิรัติแบบพุทธและอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
• ประสบการณ์ทางจิตวิญญาณ:การรับประทานอาหารที่นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการสัมผัสกับบรรยากาศที่สงบและผ่อนคลายของ ภูเขาโคยะร้านอาหารแห่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความลึกซึ้งทางจิตวิญญาณของภูเขาศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้ พร้อมทั้งยังนำเสนอวิธีการทำอาหารตามสูตรโบราณแบบสมัยใหม่

เหตุใดจึงควรเยี่ยมชม:

• อาหารมังสวิรัติแบบพุทธแท้ๆ:สัมผัสกับอาหารจานพิเศษที่มีความสำคัญทางจิตวิญญาณอันล้ำลึก ซึ่งทำจากวัตถุดิบที่ได้รับการเลี้ยงดูด้วยความเอาใจใส่และความเคารพ
• ความสำคัญทางประวัติศาสตร์:รับประทานอาหารในร้านอาหารที่บริการอาหารจักรพรรดิและจัดแสดงประเพณีการทำอาหารของ ภูเขาโคยะ.
• บรรยากาศผ่อนคลายและเงียบสงบ:ร้านอาหารตั้งอยู่ในทำเลเงียบสงบที่เสริมการเดินทางทางจิตวิญญาณของการมาเยือน ภูเขาโคยะ.

เข้าถึง:

• จาก สถานีโคยะซัง, นั่งรถโดยสารประจำทางไป “โอคุโนะอิน” สำหรับประมาณ 10 นาทีและลงเรือที่ ป้ายรถเมล์เซ็นจูอิมบาชิ (ตรงหน้าร้านอาหารเลย)

อาหาร:

• ญี่ปุ่น
• อาหารมังสวิรัติแบบพุทธ

ประสบการณ์:
ไม่ว่าคุณกำลังมองหา การพักผ่อนทางจิตวิญญาณ, รสชาติของ อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมหรือประสบการณ์ที่แท้จริงของ ภูเขาโคยะ มรดกด้านการทำอาหาร ฮานาบิชิ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำและมีคุณค่าที่เฉลิมฉลองทั้งประวัติศาสตร์และความงามตามธรรมชาติของภูมิภาค

คุณสมบัติ

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เสิร์ฟ
• เมนูภาษาอังกฤษ
• ตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่ม
• อาหารกลางวัน
• ห้ามสูบบุหรี่
• คำขอพิเศษด้านอาหาร
• ช้อนส้อมสไตล์ตะวันตก

การกำหนดราคา

ที่ตั้ง