ร้านอาหารญี่ปุ่นชุนกะ

ตั้งอยู่ภายในอาคารประวัติศาสตร์ หอคอยโยคิกังอาคารที่สร้างขึ้นตั้งแต่สมัยเมจิและได้รับการบูรณะใหม่ พาติโอไดมอน[Japanese Cuisine Shunka] นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหรูหรา ฝีมือของเชฟนากามูระ อาหารไคเซกิ ที่เฉลิมฉลอง ผักพื้นบ้านของชินชู และเมืองนากาโนอันเลื่องชื่อ ยี่ห้อเนื้อสัตว์การแปรรูปวัตถุดิบตามฤดูกาลให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษ

ไฮไลท์การรับประทานอาหาร

• ประสบการณ์ไคเซกิที่สร้างสรรค์:
  • ไคเซกิแบบดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยเน้นที่อาหารจานต่างๆ น้อยลงแต่มีปริมาณมากขึ้น ช่วยให้แขกได้ลิ้มรสวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มอิ่ม
  • แต่ละจานได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มรสชาติและความเพลิดเพลินสูงสุด
• รสชาติท้องถิ่น วัตถุดิบพรีเมี่ยม:
  • ไฮไลท์ได้แก่ผักสดของชินชูและเนื้อคุณภาพสูงของนากาโน ซึ่งแสดงถึงมรดกการทำอาหารของภูมิภาคอย่างภาคภูมิใจ
• ห้องอาหารทาทามิที่หรูหรา:
  • ห้องทาทามิส่วนตัวที่ประกอบด้วยโต๊ะและเก้าอี้ช่วยให้มองเห็นทัศนียภาพอันเขียวขจีที่เงียบสงบ ช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ดียิ่งขึ้น
  • เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษหรือเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขสุดหรูหราในช่วงเทศกาล

สมบูรณ์แบบสำหรับ

• ผู้ที่มองหาอาหารไคเซกิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย
• มื้ออาหารฉลองหรือการสังสรรค์แบบส่วนตัวในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัว
• ประสบการณ์ทางวัฒนธรรมและการรับประทานอาหารที่น่าจดจำในนากาโน

เข้าถึง

• ขับรถ 5 นาที จากเจอาร์ สถานีนากาโน.

อาหาร

• อาหารญี่ปุ่น / เทมปุระ (อาหารทะเลและผักทอด)
• อาหารญี่ปุ่น / ไคเซกิ (เมนูอาหารคอร์ส)
• ภาษาญี่ปุ่น / ทั่วไป

คุณสมบัติ

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เสิร์ฟ
• ตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่ม
• อาหารกลางวัน
• ห้ามสูบบุหรี่
• คำขอพิเศษด้านอาหาร
• ช้อนส้อมสไตล์ตะวันตก

ที่ตั้ง