ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีทัศนียภาพอันสวยงามของ โยเนซาวะร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่อง ซุปเย็น – อาหารพิเศษเฉพาะที่แสดงถึงแก่นแท้ของมรดกทางอาหารของพื้นที่ นำเสนอการผสมผสานของ ญี่ปุ่นและตะวันตก สไตล์ที่สัมผัสได้ถึง นิยายรักสมัยไทโชสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น ร้านอาหารมีความเชี่ยวชาญในวัตถุดิบตามฤดูกาลจากแหล่งท้องถิ่น เช่น เนื้อวัวโยเนซาวะ และ ผักพื้นบ้านโอคิตามะของยามากาตะเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารแต่ละจานมีรสชาติเข้มข้นและคงความดั้งเดิมไว้
เมนูแนะนำ:
- ซุปเย็น (สูตรพิเศษของโยเนซาวะ): จานนี้มีความโดดเด่นตรง น้ำซุปที่สกัดมาอย่างระมัดระวังเสริมด้วยท็อปปิ้งสดใหม่ตามฤดูกาล เช่น ยูกินะ (ผักพื้นเมืองที่เจริญเติบโตได้ดีในหิมะ) อาหารจานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างซุปและผักได้อย่างลงตัว ให้ทั้งความล้ำลึกและความสดใหม่
- เนื้อโยเนซาวะ:ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เป็นลายหินอ่อน เนื้อวัวโยเนซาวะ ได้รับการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อนำมาสร้างสรรค์เมนูต่างๆ ที่แสดงให้เห็นถึงคุณภาพระดับพรีเมียม
- ผักโอคิทามะจากยามากาตะ:ผักเหล่านี้ได้รับการรับรองว่าเป็นส่วนหนึ่งของ ยามากาตะ โอคิทามะ ประเพณีและรวมถึงส่วนผสมเช่น ยูกินะซึ่งเติบโตในภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยหิมะของภูมิภาค เติมความเป็นเอกลักษณ์และความเป็นท้องถิ่นให้กับอาหารแต่ละจาน
- การจับคู่สาเก:เพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับมื้ออาหาร เพลิดเพลินกับไวน์ที่ชงในท้องถิ่นสักแก้ว สาเกซึ่งเข้าคู่ได้อย่างลงตัวกับรสชาติแบบดั้งเดิมของ โยเนซาวะ อาหาร.
บรรยากาศ:
- ร้านอาหารของ การออกแบบที่ทันสมัย รวมกัน ญี่ปุ่นและตะวันตก สไตล์กับความสง่างามของ สมัยไทโช เสน่ห์แห่งความอบอุ่นและหรูหรา
- แขกสามารถรับประทานอาหารได้ใน ฮานาเระซาชิกิ (ห้องส่วนตัวพิเศษ) หรือเลือกจากห้องส่วนตัวที่มีทั้ง ที่นั่งพื้น หรือ การนั่งเก้าอี้. ห้องพักมองเห็นวิวทิวทัศน์ที่เงียบสงบ สวนทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารผ่อนคลายกับเพื่อนๆ หรือคนที่คุณรัก
เหตุใดจึงควรเยี่ยมชม:
- รสชาติท้องถิ่น:สัมผัสประสบการณ์ที่ดีที่สุด โยเนซาวะ พร้อมเมนูซิกเนเจอร์อย่างซุปเย็นและพรีเมียม เนื้อวัวโยเนซาวะพร้อมด้วย ท็อปปิ้งตามฤดูกาล ที่สะท้อนถึงประเพณีการทำอาหารของภูมิภาค
- บรรยากาศสบายๆ หรูหรา:เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของ การต้อนรับแบบญี่ปุ่น และการออกแบบร่วมสมัย
- ห้องส่วนตัวสำหรับโอกาสพิเศษไม่ว่าจะสำหรับการพบปะทางธุรกิจหรือมื้อค่ำโรแมนติก ร้านอาหารแห่งนี้มีพื้นที่ส่วนตัวสำหรับการพักผ่อนและเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบส่วนตัว
เข้าถึง:
- เกี่ยวกับ 50 นาที ทาง ทางหลวงหมายเลข 13 จาก ทางแยกต่างระดับฟุกุชิมะ อีซากะ บน ทางด่วนโทโฮคุ.
- ขับรถ 10 นาที จาก สถานีโยเนซาวะและเพียงแค่ เดิน 3 นาที จาก ศาลเจ้าอุเอสึกิ.
อาหาร:
- ญี่ปุ่น:ความเชี่ยวชาญ ได้แก่ ชาบูชาบู, สุกี้ยากี้และอื่นๆ อาหารญี่ปุ่นท้องถิ่น.
- เนื้อโยเนซาวะ:เป็นจุดเด่นในรายการอาหารของร้านอาหาร
ไม่ว่าคุณจะกำลังสำรวจ โยเนซาวะ ไม่ว่าจะเป็นประเพณีการทำอาหารหรือเพียงแค่มองหาสถานที่ที่เงียบสงบเพื่อผ่อนคลาย ร้านอาหารแห่งนี้สัญญาว่าจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์และแท้จริงที่ถ่ายทอดแก่นแท้ของ อาหารญี่ปุ่นท้องถิ่น.
คุณสมบัติ
การกำหนดราคา
เมนู
-
¥ 8,800.00
-
¥ 7,200.00
รายการที่คล้ายกัน
เพิ่มบทวิจารณ์
ใส่ความเห็น