ตั้งอยู่ใน ยูฟุอินร้านนี้เน้นไปทาง ผักที่ปลูกในท้องถิ่น เก็บเกี่ยวในวันเดียวกัน ทำให้ได้รสชาติตามธรรมชาติผ่านเทคนิคการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายแต่ประณีต เชฟได้ค้นคว้าพันธุ์ผักแต่ละชนิดอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างตั้งแต่การหั่นจนถึงการปรุงรสจะช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของผัก
- จานเด็ดประจำร้าน:
การ อาวาเซบาโกะ (อุมิ, ยามะ)กล่องข้าวที่แสดงถึง สี่ฤดูแห่งยูฟุอินเป็นสิ่งที่ต้องลอง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติและการทำงานหนักของเกษตรกรท้องถิ่น - บรรยากาศ:
ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่รู้จักในการสร้างความสัมพันธ์ส่วนตัวกับลูกค้า แนวทางที่ใส่ใจของร้านอาหารแห่งนี้ทำให้พวกเขาได้รับการยอมรับในรางวัลอันทรงเกียรติ คู่มือนักชิมอาหาร 2018. - เหมาะสำหรับนักเดินทาง:
ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สถานที่แห่งนี้ก็ให้รสชาติแบบต้นตำรับ ผักของยูฟุอินโดยเฉพาะแนะนำทานเป็นมื้อเย็นเพื่อดื่มด่ำกับวัตถุดิบตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่
เข้าถึง
- เดิน 7 นาที จาก สถานียูฟุอิน.
อาหาร:อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, ไคเซกิ (อาหารพิธีชงชา), อาหารญี่ปุ่นท้องถิ่น, เมนูอาหารคอร์ส
คุณสมบัติ
การกำหนดราคา
เมนู
-
¥ 3,200.00
-
¥ 5,000.00
รายการที่คล้ายกัน
เพิ่มบทวิจารณ์
ใส่ความเห็น