Damhin ang kasiningan ng Ajisai Shin, kung saan ang mga sariwa, lokal na pinanggalingan na sangkap ay kumikinang sa mga seasonal dish na ginawa ni Chef Nogami, isang master na may higit sa 23 taong karanasan sa Japanese cuisine.
- Signature Dish:
Ang sesame tofu croquette, na puno ng hipon at mga bombilya ng liryo, ay dapat subukan. Nilagyan ng masarap na homemade sauce at inihain na may istilong Western na presentasyon, ito ay isang kasiya-siyang twist sa tradisyon. - Mga Pana-panahong Highlight:
Tangkilikin ang bihira dilaw na chives, isang specialty ng Okayama, na ipinares sa icefish sa isang egg stew, kasama ng iba't ibang pagkain na maganda ang sumasalamin sa mga panahon. - Kaswal na Kainan:
Nilikha ni Chef Nogami si Ajisai Shin upang mag-alok ng kagandahan ng Japanese cuisine sa isang kaswal, nakakaengganyang kapaligiran makatwirang presyo.
Access
Matatagpuan sa timog ng Okayama Station, tumungo sa silangan sa kahabaan ng kalye sa pagitan ng Vivre Buildings A at B. Nasa kaliwa ang restaurant, mga 10 metro sa unahan.
Pagkain:
Japanese / Kaiseki, Japanese / General.
Mga tampok
Pagpepresyo
Menu
-
¥ 4,650.00
-
¥ 5,800.00
Mga Katulad na Listahan
Magdagdag ng Review
Mag-iwan ng Tugon