Matatagpuan lamang a 5 minutong lakad mula sa Yokohama Station, ang restaurant na ito ay nagpapakita ng tunay na Edo-mae sushi na ginawa ni Chef Koizumi, na nagsanay sa isang sushi establishment na itinatag noong 1861. Ang maselang diskarte ng restaurant sa tradisyon at kalidad ay ginagawa itong isang kanlungan para sa mga mahilig sa sushi na naghahanap ng isang pinong karanasan sa kainan.
Mga Highlight:
- Karanasan sa Signature:
- Omakase-nigiri: Isang na-curate na set na menu na nagsisimula sa otsumi (mga pana-panahong pampagana) at nagtatapos sa isang klasiko makimono roll, na nagpapakita ng kadalubhasaan ng chef.
- Sariwa, pana-panahong isda mula sa Toyosu at Kanazawa, na nagbibigay-diin sa pinakamataas na kalidad ng mga sangkap.
- Sushi Craftsmanship:
Ang sushi rice ay niluto nang matatag at tinimplahan ng a kakaibang timpla ng pulang suka at asin, na nagbibigay ng pinong texture na nagpapaganda ng lasa ng mga toppings. - Kadalubhasaan ng Chef:
Ang malalim na pag-unawa ni Chef Koizumi sa pana-panahong isda at ang sining ng Edo-mae sushi ay kumikinang sa bawat meticulously crafted na piraso.
Ambiance:
- Ang eleganteng façade ay sumasalamin sa isang timpla ng simbolismo at tradisyon, na nag-iimbita sa mga bisita sa isang tahimik at mataas na kalidad na espasyo.
- Sa loob, ang magandang hubog na puting kahoy na counter lumilikha ng marangal na kapaligiran, perpekto para sa pagtikim ng kasiningan ng Edo-mae sushi.
Access:
- 5 minutong lakad mula sa Northwest Exit ng JR Yokohama Line.
- 373 metro mula sa Yokohama Station.
Pagkain:
- Hapon / Heneral
- Japanese / Sashimi (hilaw na isda)/Seafood
- Hapon / Sushi
Nangangako ang sushi restaurant na ito malapit sa Yokohama Station ng isang hindi malilimutang culinary journey, blending pana-panahong kahusayan, tunay na mga pamamaraan, at isang tahimik na kapaligiran sa kainan. Perpekto para sa mga mahilig sa sushi at sinumang naghahanap ng marangyang pagkain na puno ng tradisyon.
Mga tampok
Pagpepresyo
Menu
-
¥ 22,000.00
-
¥ 26,000.00
Mga Katulad na Listahan
Magdagdag ng Review
Mag-iwan ng Tugon