Ang Pinakamahusay na Gabay sa 10 Dapat Subukang Pagkaing Japanese para sa mga First-Time na Manlalakbay

• Sa pamamagitan ng Gallen Ray Canillo Canillo
• Disyembre 13, 2024Disyembre 13, 2024
• Na may 0 komento

Ang Japan ay hindi maikakaila na isa sa mga nangungunang destinasyon ng turista sa mga dayuhang bisita at ang ating masarap na lutuin ay kabilang sa maraming dahilan kung bakit gustong-gusto ng mga manlalakbay na bumalik sa ating bansa. Kung ikaw ay nagbabalak na bumisita sa unang pagkakataon, tiyak na ikaw ay nasa para sa isang masarap na treat!

Kapag iniisip mo ang Japanese food, maaari mong isipin ang sushi o sashimi, ngunit ang Japanese cuisine ay higit pa sa dalawang pangunahing pagkain na ito. Nasa ibaba ang 10 kailangang subukang Japanese food para sa mga first-time traveller.

10 Pinakamahusay na Pagkaing Hapon para sa mga First-Time na Manlalakbay

Kilala ang Japanese food sa masalimuot nitong kumbinasyon ng tradisyon, kalidad, at lasa na mag-iiwan sa iyo ng labis na pananabik kapag natikman mo ito. Ito ang mga dapat subukang Japanese foods kung ikaw ay isang dayuhan na bumibisita sa Japan sa unang pagkakataon.

1. Udon

Maaari mong asahan ang sushi o sashimi na mangunguna sa listahan, ngunit ang Japanese noodle dish na ito na gawa sa harina ng trigo ay nararapat sa nangungunang puwesto. Ang Japanese udon noodles ay isang matatag na comfort food sa mga Japanese, na kilala sa makapal at chewy na texture nito.

Karaniwan, ang ulam ay inihahain nang mainit na nilagyan ng hilaw na itlog, berdeng sibuyas, at isa pang dapat subukang Japanese food na tinatawag na Tempura. Minsan, inihahain din ang Udon kasama ng masarap na sawsawan.

2. Ramen

Isa pang noodle soup na hindi mo dapat palampasin kapag bumisita sa Japan ay ang Ramen. Ito ay isang sikat na sabaw na nakabatay sa sabaw na may walang katapusang pagkakaiba-iba, ngunit ang karaniwang lasa ay miso, tonkotsu broth, at toyo. 

Katulad ng iba pang Japanese noodle dish, maaari itong lagyan ng iba't ibang protina na gusto mo. Ngunit inirerekomenda ng mga lokal na magdagdag ng malambot na itlog at malambot na hiwa ng baboy para sa kumpletong masaganang pagkain. 

3. Sushi

Sa tuwing iniisip natin ang mga pagkaing Hapon, Sushi ang unang pumapasok sa ating isipan. Ito ang ulam na kadalasang iniuugnay natin sa Japan dahil sa klasiko at kakaibang lasa nito na tanging ang pinakamahusay na Itamae o sushi chef.

Ang sushi ay isang hilaw na ulam ng isda na tiyak na pinutol, mula sa kalidad ng isda hanggang sa mga paraan ng pagputol. Karaniwan itong nilalagay sa sukang bigas. Minsan, isinasawsaw ito ng mga tao sa toyo o wasabi paste para magdagdag ng dagdag na lasa at sipa

4. Okonomiyaki

Ang isa pang tunay na Japanese dish na dapat mong subukan ay ang sarili nitong masarap na pancake na tinatawag na Okonomiyaki. Kasama sa mga sangkap ang repolyo at anumang protina na gusto mo, mula sa salitang Hapon mismo na "okonomi" na nangangahulugang kahit anong gusto mo.

Ito ay niluto sa paraan ng pagluluto mo ng isang normal na pancake at ito ay nilagyan ng mayonesa, sarsa, at seaweed flakes. Ngunit kung naghahanap ka ng pinakamahusay, iminumungkahi kong pumunta sa Osaka at Hiroshima. Kilala sila sa pinakamasarap na Okonomiyaki sa bansa.

5. Karaage

Ang Karaage o Japanese fried chicken ay isa sa pinakamagagandang pritong manok sa buong mundo dahil sa kakaibang istilo ng paghahanda at pampalasa nito. Inilalarawan ito bilang mabango, makatas, perpektong krisp, at nasa tamang sukat.

Ang mga pinagputulan ng manok ay inatsara sa toyo, luya, at bawang. Kadalasan, nakikita mo ang pagkaing ito na ibinebenta sa mga lansangan bilang meryenda o pagkain. Ang pinagkaiba nito sa ibang pritong manok ay ang malinis nitong lasa.

6. Yakitori

Kung ikaw ay isang konserbatibo, ang Yakitori o Japanese grilled chicken skewer ay isang magandang opsyon. Bagama't simpleng inihanda, ito ay puno ng lasa ng Hapon. Ang mga hiwa ng manok ay tinimplahan ng asin at isang matamis na soy glaze. 

Ngunit kung ikaw ay isang taong mahilig mag-explore ng mga kakaibang lasa, maaari kang pumili ng ibang bahagi ng manok tulad ng puso o atay na ipinares sa malamig na beer para sa isang adventurous na opsyon at kakaibang karanasan.

7. Yakiniku

Ang Yakiniku ay tumutukoy sa isang Japanese na istilo ng pagluluto ng karne at gulay na kasing laki ng kagat, kadalasang tinatawag na Japanese BBQ. Ang istilo ng pagluluto na ito ay nagpapahintulot sa iyo na mag-ihaw ng iyong sariling karne sa iyong mesa. Ang karne ay maaaring manok, baka, o baboy.

At mas gusto ng mga Japanese ang karanasan kaysa sa pagkain mismo. Saan ka man pumunta sa Japan, palagi kang makakahanap ng tunay na Yakiniku restaurant. 

8. Tempura

Isa pang pritong ulam na dapat nasa bucket list mo ay Tempura. Ang ulam na ito ay binubuo ng mga gulay at pagkaing-dagat (lalo na ang hipon) na pinahiran ng manipis na batter at pinirito hanggang sa perpekto. Ito ay ipinares din sa isang mangkok ng kanin at isinasawsaw sa toyo.

9. Takoyaki

Kung mayroong isang pagkaing kalye na lubos kong inirerekumenda, tiyak na Takoyaki iyon! Isa itong octopus dish na inihahain sa kagat-laki ng mga bola na pinahiran ng batter. Nilagyan din ito ng berdeng sibuyas at iba pang gulay na pinirito sa kanan krisp.

Ang nagdaragdag ng lasa sa ulam na ito ay hindi lamang ang mga pinalamanan na sangkap kundi ang mabangong sarsa, na kumbinasyon ng mayonesa, tangy sauce, at bonito flakes. Maaari mong makita ang mga ito na ibinebenta sa anumang mga booth o bazaar shop, lalo na sa mga distrito ng turista.

10. Matcha Desserts

Siyempre, ang listahang ito ay hindi kumpleto nang walang dessert. Tulad ng maaaring alam mo na, ang Japan ay sikat sa mataas na grado, at premium na matcha. At totoo nga, ang lasa na ito ang pumalit sa mga pastry scene nito.

Ang Matcha ay hindi lamang ginagamit para sa mga inuming nakabatay sa tsaa, ngunit inilalagay din ito sa ilang mga baked goodies tulad ng mga cake, tinapay, at kahit ice cream. Kapag nasa Japan, huwag palampasin ang iyong pagkakataon na matikman ang tunay na matcha na hindi mo mahahanap kahit saan pa sa mundo.

Konklusyon: 10 Dapat Subukang Pagkaing Hapones na Dapat Tikman ng Bawat Unang Bisita

Walang alinlangan na ang Japanese cuisine ay isa sa mga pinakamahusay na cuisine sa mundo. Ang dahilan nito ay hindi lamang dahil sa mga tunay na lasa nito kundi dahil din sa kalidad, kalinisan, at nakakaakit na presentasyon.

Kung maglalakbay ka sa Japan sa unang pagkakataon, huwag kailanman umalis ng bansa nang hindi sinusubukan ang alinman sa mga pagkaing ito: Sushi, Ramen, Soba, at Okonomiyaki. Tingnan ang listahan sa itaas para sa kumpletong listahan ng mga dapat subukang Japanese foods.