7 найкращих ресторанів морепродуктів у Токіо

• за ДОВГИЙ МИР
• 9 грудня 2024 р13 грудня 2024 р
• З 0 коментарями

Японія пишається тим, що має найякісніші білки, і це стосується морепродуктів. У Токіо, його ультрасучасній, але традиційній столиці, ви знайдете запаморочливу кількість ресторанів. Навігація в цих місцях може бути надзвичайно важкою, тому ми склали список ресторанів морепродуктів, які варто відвідати в Токіо.

Перегляньте 7 найкращих ресторанів морепродуктів у Токіо:

1. Tempura Fukamachi – сімейний ресторан Michelin
2. Sushi Saito – надзвичайно ексклюзивні суші Omakase 
3. Рибно-устричний бар – Сейбу Шибуя
4. Kaikaya біля моря – ресторан у стилі Fusion Izakaya
5. Шука Номото – Прихований камінь в Ебісу
6. Den Kushi Flori – японський і французький ф’южн
7. Sushi Yoshitake – свіжі суші в Токіо

Різноманітність – це родзинка Токіо, тому наші рекомендації не обмежуються лише суші. Спробуйте смажені у фритюрі морепродукти, свіжих молюсків і соковиту рибу в цих ресторанах. Відкрийте для себе найкраще в Токіо з його приголомшливих вод!

1. Tempura Fukamachi – сімейний ресторан Michelin 

Морепродукти в Tempura Fukamachi далеко не дешеві, але ви отримуєте як кількість, так і якість. Він пропонує безліч варіантів, починаючи від креветок і закінчуючи креветками, усі вони покриті смачним тістом темпура та смажені у фритюрі. Їхній досвід не обмежується морепродуктами; також можна очікувати свіжих і смажених овочів.

Зробіть бронювання, перш ніж відвідати Темпуру Фукамачі, оскільки тут дуже багато людей. Якість морепродуктів приваблює місцевих жителів і туристів своїм затишним інтер'єром. Але якщо вам пощастить, шеф-кухар зустріне вас особисто і порекомендує найкращу пару до вашої страви.

Адреса: Japan, 〒104-0031 Tokyo, Chuo City, Kyobashi, 2 Chome−5−2 Ａ・Ｍ京橋ビル 101
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: станція Kyobashi
Години роботи: вт-пт 11:30 – 14:00, 17:00 – 19:00, 19:30 – 22:00 | Субота 12:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 19:30 – 22:00 | Неділя з 12:00 до 14:00, з 17:00 до 22:00 (вихідний понеділок)
контакт: +81 3-5250-8777

2. Sushi Saito – надзвичайно ексклюзивні суші Omakase 

Маючи лише сім місць в одному з найменших місць у Токіо, Sushi Saito є улюбленим серед місцевих жителів. Отримати бронювання тут може бути важко, але це враження, яке ви ніколи не забудете! Шеф-кухар подає суші красивими, ніжними шматочками з різними соусами. 

Незважаючи на ексклюзивність, Sushi Saito має дружню та спокійну атмосферу. Шеф-кухар, відомий своїми кулінарними здібностями, часто дискутує з клієнтами під час їжі. Немає значення, новачок ви чи знайоме обличчя; до вас завжди ставитимуться як до звичайного.

Адреса: Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1 Chome−4−5, ARK Hills South Tower, 1F
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: станція Roppongi 1-chome
Години роботи: Пн-Сб 12:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (закрито в неділю)
контакт: +81 50-5263-6863

3. Рибний та устричний бар – Сейбу Шибуя

Як випливає з назви, Fish and Oyster Bar пропонує найсвіжіші устриці за доступними цінами. Морепродукти готують різними способами. Ви можете отримати різотто, морепродукти на грилі та значні порції пасти. 

Якщо ви не хочете взаємодіяти, ви можете відсканувати QR-код у меню, щоб зробити замовлення. Але якщо ви бажаєте поспілкуватися з привітним персоналом, вони приймуть ваше замовлення за столиком. Найкраща частина відвідування цього ресторану? Ціни неперевершені, деякі страви коштують лише 2500 єн.

Адреса: Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya, Udagawacho, 21−1, A Building, 8階 Seibu Shibuya
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: Станція Сібуя
Години роботи: Пн-Пт 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00 | Сб-Нд 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
контакт: +81 3-5728-7235

4. Kaikaya біля моря – ресторан у стилі Fusion Izakaya 

Kaikaya by the Sea пропонує доступні, але смачні морепродукти з акцентом на рибні страви. З ароматними бульйонами, ребрами тунця та свіжими суші цей ресторан є основним продуктом для багатьох. Їхнє меню творчо поєднує японські та західні страви. 

Атмосфера проста, але жвава. Ресторан зазвичай переповнений, тому варто забронювати столик, щоб уникнути довгих черг. Ви можете вибрати страву або замовити їжу по меню. 

Адреса: 23-7 Maruyamacho, Shibuya, Токіо 150-0044, Японія
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: станція Shinsen
Години роботи: пн-нд 17:00 – 22:30 (закрито по середах)
контакт: +81 3-3770-0878

5. Шука Номото – Прихований камінь в Ебісу

Ви можете пропустити цей ресторан-діра в стіні в Ебісу, якщо ви не в пошуках. Різноманітність морепродуктів змушує клієнтів повертатися за новими. Від крабової кокетки до чаванмуші, шеф-кухарі Shuka Nomoto насолоджуються додаванням маленьких примх у свої страви. 

Shuka Nomoto — ресторан омакасе, тож насолоджуйтеся стравами, які приготували шеф-кухарі. Ви можете отримати солодке саке до кожного пікантного шматочка. Вони також мають вражаючу колекцію вин.

Адреса: 2 Chome-17-1 Ebisu Minami, Shibuya, Tokyo 150-0022, Японія
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: Станція Ебісу
Години роботи: вт-сб 18:00 – 12:00 | Неділя 15:00 – 22:00 (закрито по понеділках)
контакт: +81 3-6303-4355

6. Den Kushi Flori – японський і французький ф’южн

Ресторан Den Kushi Flori є домом для інноваційних страв із морепродуктів. морські гребінці, м’які панцирні черепахи, креветки та лосось; ваші смакові рецептори будуть пригощені вибухом смаку. Ресторан часто змінює меню, зберігаючи елемент несподіванки. 

Ресторан розташований далеко від жвавих вулиць Сібуя, тому очікуйте спокійної, але привабливої атмосфери. Хоча це трохи дорого, ви підете з поколюванням у роті та повним животом.

Адреса: Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 5 Chome−46−7 B1A GEMS青山CROSS
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: Станція Омотесандо
Години роботи: вівторок 18:30 – 22:00 | Ср-Пт 12:00 – 15:00, 18:30 – 22:00 | Сб-Нд 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:00 (вихідний понеділок)
контакт: +81 3-6427-2788

7. Sushi Yoshitake – свіжі суші в Токіо

Звичайно, один із найкращих суші-ресторанів ми залишили наостанок. Sushi Yoshitake пропонує свіжі морепродукти на основі улову дня. Вони готують страву прямо перед вами, щоб ви точно знали, що йде у ваш шлунок. Морепродукти виходять за межі суші; у них є морський чорт, луціан із золотим оком тощо.

Вони забирають ваш телефон під час вечері, щоб ви могли зосередитися на смаках і натхненні кожної страви. Суші Yoshitake часто повністю заповнені місяцями, тому, якщо ви плануєте поїздку до Токіо, робіть бронювання заздалегідь!

Адреса: Японія, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−8−13 Brown Place９Ｆ
Google Maps: Натисніть тут
Найближча станція: Станція Шімбаші
Години роботи: Пн-Пт 18:00 – 22:30 | Субота з 12:00 до 14:00, з 18:00 до 20:00 (неділя – вихідний)
контакт: +81 3-6253-7331

Яка найвідоміша їжа в Токіо?

Суші, мабуть, є найвідомішою їжею в Токіо. Це тому, що це демонструє прихильність Японії мати якісні морепродукти. Ви можете спробувати суші в різних формах, як-от макі-роли та нігірі.

У якому японському місті найкращі суші?

Токіо вважається японським містом з найкращими суші. Його широкий асортимент ресторанів морепродуктів дозволяє приготувати креативні суші. Однак ви також можете отримати апетитні суші на Хоккайдо та Ісікава. 

Суші також дорогі в Японії?

Суші в Японії досить доступні, але страви з омакасе часто дорогі. Ви можете придбати дешеві суші трохи більше ніж за 1000 ієн, тоді як курс омакасе починається від 5000 ієн і вище.