Увійти

Перевірений лістинг
Зараз закрито

Години роботи

  • понеділок 18:00 - 23:30
  • вівторок 18:00 - 23:30
  • Середа 18:00 - 23:30
  • четвер 18:00 - 23:30
  • П'ятниця 18:00 - 23:30
  • Субота 18:00 - 23:30
  • неділя 18:00 - 23:30

Розташований поблизу тихого Річка Камо з видом на істор Район Понто-чо, Гіон Вітра пропонує унікальний обідній досвід, змішуючи Французька кухня в стилі Кіото з традиційними японськими елементами. Концепція ресторану, «навчання з минулого», відображено в кожній деталі — від елегантно виготовленого посуду до вишуканих меблів, які створюють свято для всіх п’яти почуттів.

Особливості підпису:

  • Кіотсько-французька кухня ф’южн: Творчий погляд на використання французької техніки місцеві та сезонні інгредієнти Кіотозі стравами, створеними таким чином, щоб збалансувати суть обох кулінарних традицій.
  • «Рис Вітра»: фірмова страва ресторану, сезонний рис, зварений у глиняному горщику, подається як остання страва, залишаючи гостям незабутнє та затишне завершення їжі.
  • Ретельно підібрані пари: насолоджуйтеся гармонійним вибором вина і ради з усього світу, майстерно підібрані сомельє для доповнення кожної страви.

Досвід харчування:

  • Атмосфера: В оточенні приголомшливого меблі та вид на Кіото, їдальня випромінює вишуканість і спокій, що робить її ідеальною для інтимних та особливих випадків.
  • Мультисенсорний досвід: від аромату сезонних продуктів до звуків кулінарного мистецтва, кожен елемент створений, щоб захопити ваші почуття.

Ідеально підходить для:

  • Романтичні вечори: Спокійні краєвиди с Річка Камо і вишукана атмосфера роблять його ідеальним місцем для пар.
  • Святкування: Ідеально підходить для ювілеїв, днів народження чи інших особливих зустрічей із близькими.
  • Любителі гурманів: обов’язковий для відвідування тим, хто цінує креативну кухню ф’южн із акцентом на місцеві та сезонні смаки.

Доступ:

  • Розташування: поблизу річки Камо, звідки відкривається вид на Район Понто-чо.
  • Найближча станція: Просто а 3 хвилини ходьби від Станція Gion-shijo на Keihan Electric Railway Головна лінія Keihan.

Кухня:

  • західна / французька: інноваційні страви, які демонструють майстерність французької кухні.
  • Японська / кіотська кухня: Включення традиційних кіотських інгредієнтів і технік для унікального злиття.
  • Алкоголь / Вино: підібраний список вин і саке, щоб покращити ваші враження від обіду.

Навіщо відвідувати:
на Гіон Вітрави не лише скуштуєте надзвичайні страви, а й поринете в атмосферу, яка поєднує елегантність історії Кіото з витонченістю французької кухні. Цей ресторан ідеально підходить для того, щоб створити довгі спогади з вашими близькими, і обіцяє надзвичайну кулінарну подорож.

особливості

Ціноутворення

Меню

  • Ікра OSCIETRA

    До ікри сьомги, замаринованої на ніч у шампанському для додання гостроти смаку, додається слабосолона російська ікра. Він також чудово поєднується з пюре із сезонних овочів, таких як ріпа Шогойн і цвітна капуста.

    ¥ 3 000,00
  • Вушка та печінка з олією першого віджиму

    Морське вушко, яке має японський образ, перетворюється на французький делікатес, використовуючи навіть свіжу печінку. Соус готується з оливкової олії першого віджиму, вершкового сиру та солоних огірків.

    ¥ 5 000,00

Розташування

Додати відгук

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Сервіс
Співвідношення ціни та якості
Розташування
Чистота

ukUkrainian