Японський ресторан Hanabishi

Розташована в самому центрі с Гора Коя, Ханабіші подає вишуканий Буддійська вегетаріанська кухня для поколінь. Заснований під час рання ера Мейдзі, ресторан просякнутий традиціями та історією, спираючись на методи, що передаються віками. Спеціалізується на таких стравах, як Гомадофу (тофу з кунжутом) та інші делікатеси з використанням найкращих місцевих інгредієнтів, Hanabishi пропонує обідній досвід, глибоко пов’язаний з духовною спадщиною Гора Коя.

Спеціальності:

• Гомадофу (тофу з кунжутом): Буддистська вегетаріанська страва, ця страва готується з ретельно зібраних вручну насіння кунжуту і кудзу борошно, отримане з м Йошіно, відомий виробництвом кудзу найвищої якості. Увага до деталей під час пошуку та приготування цих інгредієнтів забезпечує унікальний насичений і ніжний смак.
• Страви Кудзу: Featuring борошно кудзу, шанованого інгредієнта Yoshino, ці страви є прикладом майстерності та традицій, що лежать в основі кухні Гора Коя.
• Сезонні страви: ресторан пишається тим, що використовує найсвіжіші сезонні інгредієнти, гарантуючи, що кожен візит є новою можливістю насолодитися благословеннями природи.

Історія та гостинність:

• Спадщина кухні Коясан: Hanabishi заслужила свою репутацію протягом століть, особливо завдяки послідовним візитам імператора та імператриці, де головний кухар демонстрував повний асортимент Гора Коя Буддійські вегетаріанські та традиційні японські страви.
• Духовний досвід: обідати тут – це не лише їжа, а й відчуття спокою, споглядальної атмосфери Гора Коя. Ресторан втілює духовну глибину цієї священної гори, пропонуючи сучасний підхід до старовинних рецептів.

Навіщо відвідувати:

• Автентична буддійська вегетаріанська кухня: відчуйте страви з глибоким духовним значенням, приготовані з інгредієнтів, вирощених з турботою та повагою.
• Історичне значення: Пообідайте в ресторані, який обслуговував імператорів і демонстрував кулінарні традиції Гора Коя.
• Спокійна та спокійна атмосфера: Ресторан розташований у тихому місці, яке доповнює духовну подорож Гора Коя.

Доступ:

• Від Станція Коясан, сядьте на автобус «Окуноїн» близько 10 хвилин, і висадити на Автобусна зупинка Senjuimbashi (прямо перед рестораном).

Кухня:

• Японський
• Буддійська вегетаріанська кухня

Досвід:
Незалежно від того, чи шукаєте ви a духовний відступ, смак традиційні японські страви, або справжній досвід Гора Коя кулінарна спадщина, Ханабіші пропонує незабутні та змістовні страви, які відзначають як історію, так і природну красу регіону.

особливості

• Подається алкоголь
• Англійське меню
• Їжа та напої
• обід
• КУРИТИ ЗАБОРОНЕНО
• Особливі дієтичні побажання
• Західні столові прибори

Ціноутворення

Розташування