Увійти

Перевірений лістинг
Зараз закрито

Години роботи

  • понеділок 11:30 - 22:00
  • вівторок 11:30 - 22:00
  • Середа 11:30 - 22:00
  • четвер 11:30 - 22:00
  • П'ятниця 11:30 - 22:00
  • Субота 11:30 - 22:00
  • неділя 11:30 - 22:00

Гікарія Ніш пропонує унікальні страви в чудово відремонтованому приміщенні 120-річний склад з епохи Мейдзі в Японії. Ось, природно Французька кухня створено з акцентом на принципи макробіотики, поєднуючи здорову їжу з майстерністю французької кулінарної традиції.

Кулінарні моменти

  • Досвід шеф-кухаря:
    • Керуючись багатим досвідом під керівництвом найкращих французьких шеф-кухарів і перебуванням в якості великого шеф-кухаря на розкішному курорті, шеф-кухар створює грайливі та інноваційні страви, які насолоджують як смак, так і почуття.
  • Фірмові страви та страви:
    • Етуаль: Настроювана страва на обід, яка дозволяє вибрати основну страву залежно від настрою.
    • Симфонія: Вечеря, де представлені найкращі витвори шеф-кухаря.
    • Видатна страва: Збирайте овочі на смаженій цибулі та оливках – химерна презентація, що нагадує ґрунт, підкреслюючи зв’язок із природою.
  • Ігрові презентації:
    • Страви створені, щоб викликати посмішки та цікавість, поєднуючи артистизм із гастрономією.

атмосфера

  • Чарівне поєднання історії та сучасної елегантності ідеально підходить для:
    • Особливі випадки або інтимні зустрічі.
    • Незабутні враження від обіду під час подорожей.
    • Прийом важливих гостей на обід чи вечерю.

Доступ

  • 5 хвилин на машині від JR Станція Мацумото.
  • Як варіант, візьміть Міські кросівки (Кільцевий міський автобус Мацумото):
    • Зійти о Агецучімачі (Північний курс) або Музей мір і ваги (Східний курс).

Кухня

  • західна / французька
  • Алкоголь / Вино / Французька

особливості

Ціноутворення

Меню

  • Курс Етуаль

    Насолоджуйтеся цією популярною стравою, якою можна невимушено насолодитися під час обіду. Вибирайте основну страву з риби або м'яса, залежно від вашого самопочуття цього дня.

    ¥ 5 000,00
  • Терруар

    Можна поласувати як рибою, так і м’ясом. Назва страви означає [земля] і [довкілля]. Скуштуйте страви, які рекомендував того дня наш шеф-кухар, який також є порадником з макробіотиків

    ¥ 6 500,00

Розташування

Додати відгук

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Сервіс
Співвідношення ціни та якості
Розташування
Чистота

ukUkrainian