vРозташований поруч Кю-Каруізава Гіндза, цей ресторан пропонує ретельно виготовлені страви темпура що демонструє найсвіжіші сезонні інгредієнти і майстерність традиційної японської кухні.
Фірмові комплексні страви
- Популярний комплексний обід:
- Включає креветки макі, путасу, кальмари шисо макі та три сезонні овочі (гарбуз, баклажани, марокканські боби), а також змішані смажені креветки.
- Інші комплексні страви:
- «Усуі Тоге» і «Каруідзава» також доступні набори, кожен з яких містить найкращі інгредієнти сезону.
Сезонність і свіжість
- Сезонний фокус:
- Інгредієнти змінюються залежно від сезону, щоб забезпечити оптимальний смак і свіжість.
- Свіжа риба:
- Доставляється щодня від відомих Рибний ринок Цукідзі, що гарантує бездоганну якість.
Майстерність
- Точність приготування:
- Температура олії для смаження ретельно регулюється для кожної страви, делікатний процес вимагає повна концентрація шеф-кухаря.
- Автентична темпура:
- Приготоване з відданістю, щоб виділити природні смаки та аромати, що призведе до незабутніх вражень.
атмосфера
- Лічильник для сидіння:
- Ідеально підходить для тих, хто відвідує соло, які можуть насолоджуватися спостеріганням за роботою шеф-кухарів і насолоджуватися чудовим ароматом смаженої свіжої темпури.
Доступ
- Просто 30 секунд на проспекті Мікаса-дорі від торгової вулиці Кю-Каруізава.
- Йдіть прямо від станції Karuizawa на залізничній лінії Нагано Сінкансен або Сінано.
Кухня
Темпура, Tendon/Tenjyu (чаші для темпури), місцева японська кухня та Kaiseki (страви).
Японська:
особливості
Ціноутворення
Меню
-
¥ 3 400,00
-
¥ 2 300,00
Схожі оголошення
Додати відгук
Залишити відповідь