Увійти

Перевірений лістинг
Зараз закрито

Години роботи

  • понеділок 11:00 - 23:00
  • вівторок 11:00 - 23:00
  • Середа 11:00 - 23:00
  • четвер 11:00 - 23:00
  • П'ятниця 11:00 - 23:00
  • Субота 11:00 - 23:00
  • неділя 11:00 - 23:00

vРозташований поруч Кю-Каруізава Гіндза, цей ресторан пропонує ретельно виготовлені страви темпура що демонструє найсвіжіші сезонні інгредієнти і майстерність традиційної японської кухні.

Фірмові комплексні страви

  • Популярний комплексний обід:
    • Включає креветки макі, путасу, кальмари шисо макі та три сезонні овочі (гарбуз, баклажани, марокканські боби), а також змішані смажені креветки.
  • Інші комплексні страви:
    • «Усуі Тоге» і «Каруідзава» також доступні набори, кожен з яких містить найкращі інгредієнти сезону.

Сезонність і свіжість

  • Сезонний фокус:
    • Інгредієнти змінюються залежно від сезону, щоб забезпечити оптимальний смак і свіжість.
  • Свіжа риба:
    • Доставляється щодня від відомих Рибний ринок Цукідзі, що гарантує бездоганну якість.

Майстерність

  • Точність приготування:
    • Температура олії для смаження ретельно регулюється для кожної страви, делікатний процес вимагає повна концентрація шеф-кухаря.
  • Автентична темпура:
    • Приготоване з відданістю, щоб виділити природні смаки та аромати, що призведе до незабутніх вражень.

атмосфера

  • Лічильник для сидіння:
    • Ідеально підходить для тих, хто відвідує соло, які можуть насолоджуватися спостеріганням за роботою шеф-кухарів і насолоджуватися чудовим ароматом смаженої свіжої темпури.

Доступ

  • Просто 30 секунд на проспекті Мікаса-дорі від торгової вулиці Кю-Каруізава.
  • Йдіть прямо від станції Karuizawa на залізничній лінії Нагано Сінкансен або Сінано.

Кухня

Темпура, Tendon/Tenjyu (чаші для темпури), місцева японська кухня та Kaiseki (страви).

Японська:

особливості

Ціноутворення

Меню

  • Асамасан

    Дві креветки макі, одна путасу, один кальмар шисо макі, три овочі (гарбуз, баклажани, марокканська квасоля), одна креветка та овочева оладка

    ¥ 3 400,00
  • Какіаге

    Маленькі креветки кладуть у велику суміш з гарбузом, перцем шишіто та іншими інгредієнтами, а потім обсмажують, а потім подають на мисці з рисом, щоб отримати цю ситну страву.

    ¥ 2 300,00

Розташування

Додати відгук

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Сервіс
Співвідношення ціни та якості
Розташування
Чистота

ukUkrainian