Увійти

Перевірений лістинг
Зараз закрито

Години роботи

  • понеділок 11:00 - 22:00
  • вівторок 11:00 - 22:00
  • Середа 11:00 - 22:00
  • четвер 11:00 - 22:00
  • П'ятниця 11:00 - 22:00
  • Субота 11:00 - 22:00
  • неділя 11:00 - 22:00

Знаходиться в Юфуін, на якому фокусується цей ресторан місцеві овочі зібрані в той же день, підкреслюючи їхні природні смаки завдяки простим, але вишуканим технікам приготування. Шеф-кухар ретельно досліджує кожен сорт овочів, гарантуючи, що все, починаючи від нарізки і закінчуючи приправами, підсилює його природний смак.

  • Фірмова страва:
    The Авасебако (Умі, Яма), коробка для обіду, що представляє чотири сезони Юфуін, який варто спробувати, демонструючи велич природи та важку працю місцевих фермерів.
  • атмосфера:
    Відомий тим, що розвиває особистий зв’язок із клієнтами, продуманий підхід ресторану приніс їм визнання в престижній Путівник для гурманів 2018.
  • Ідеально підходить для мандрівників:
    На обід чи вечерю це місце пропонує автентичний смак Овочі Юфуїна, особливо рекомендується на вечерю, щоб повною мірою оцінити сезонні інгредієнти.

Доступ

  • 7 хвилин ходьби від Станція Юфуін.

Кухня: японська / загальна, кайсекі (страви чайної церемонії), місцева японська кухня, меню страв.

особливості

Ціноутворення

Меню

  • Обід із яловичого стейка Бунго

    Аранжовані так само красиво, як [авасебако], овочі заправлені домашнім соусом, виготовленим із місцевих фруктів і овочів.

    ¥ 3 200,00
  • Місцева страва з курки
    ¥ 5 000,00

Розташування

Додати відгук

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Сервіс
Співвідношення ціни та якості
Розташування
Чистота

ukUkrainian