Nhà hàng Yoshitei

Nằm trong khu vực danh lam thắng cảnh của Yonezawa, nhà hàng này nổi tiếng với súp lạnh – một đặc sản đặc biệt thể hiện bản chất của di sản ẩm thực của khu vực. Cung cấp sự kết hợp của Nhật Bản và phương Tây phong cách với một chút Chuyện tình thời Taisho, tạo nên bầu không khí thoải mái nhưng tinh tế, hoàn hảo để thưởng thức các món ăn địa phương. Nhà hàng chuyên về các nguyên liệu theo mùa, có nguồn gốc tại địa phương như thịt bò Yonezawa Và Rau truyền thống Yamagata Okitama, đảm bảo rằng mỗi món ăn đều có hương vị đậm đà và thấm đẫm truyền thống.

Món ăn đặc trưng:

• Súp lạnh (Đặc sản Yonezawa): Món ăn này nổi bật vì nước dùng được chiết xuất cẩn thận, được bổ sung thêm các loại phủ theo mùa tươi như Yukina (một loại rau truyền thống phát triển mạnh trong tuyết). Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa súp và rau, mang đến cả chiều sâu và sự tươi mát.
• Thịt bò Yonezawa:Được biết đến với hương vị đậm đà và kết cấu vân đá, thịt bò Yonezawa được lựa chọn cẩn thận và sử dụng để chế biến nhiều món ăn thể hiện chất lượng cao cấp của nó.
• Rau Yamagata Okitama:Những loại rau này được chứng nhận là một phần của Yamagata Okitama truyền thống và bao gồm các thành phần như Yukina, mọc ở vùng đất tuyết phủ của vùng này, mang đến nét độc đáo và đặc trưng cho từng món ăn.
• Ghép rượu sake:Để tăng thêm hương vị cho bữa ăn, hãy thưởng thức một ly bia ủ tại địa phương rượu sake, kết hợp hoàn hảo với hương vị truyền thống của Yonezawa ẩm thực.

Bầu không khí:

• Nhà hàng của thiết kế hiện đại kết hợp Nhật Bản và phương Tây phong cách với sự thanh lịch của Thời Taisho sự quyến rũ, mang đến một môi trường ấm cúng nhưng vẫn sang trọng.
• Khách có thể dùng bữa tại Hanare-zashiki (phòng riêng đặc biệt) hoặc chọn từ các phòng riêng với chỗ ngồi trên sàn hoặc ghế ngồi. Các phòng nhìn ra một sự yên tĩnh vườn, tạo nên bối cảnh lý tưởng cho những bữa ăn thư giãn cùng bạn bè hoặc người thân.

Tại sao nên ghé thăm:

• Hương vị địa phương: Trải nghiệm những điều tốt nhất của Yonezawa với các món ăn đặc trưng như súp lạnh và cao cấp thịt bò Yonezawa, cùng với lớp phủ theo mùa phản ánh truyền thống ẩm thực của vùng.
• Không khí thoải mái, thanh lịch: Tận hưởng bầu không khí ấm áp và hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo của lòng hiếu khách của người Nhật và thiết kế hiện đại.
• Phòng riêng cho những dịp đặc biệt:Dù là buổi họp mặt công việc hay bữa tối lãng mạn, nhà hàng đều cung cấp không gian riêng tư để thư giãn và tận hưởng trải nghiệm ẩm thực riêng tư.

Truy cập:

• Về 50 phút thông qua Đường quốc lộ 13 từ Nút giao thông Fukushima Iizaka trên Đường cao tốc Tohoku.
• 10 phút lái xe từ Ga Yonezawavà chỉ một đi bộ 3 phút từ Đền Uesugi.

Ẩm thực:

• Tiếng Nhật: Các chuyên ngành bao gồm shabu shabu, sukiyakivà các loại khác món ăn địa phương của Nhật Bản.
• Thịt bò Yonezawa: Nổi bật trong các món ăn của nhà hàng.

Cho dù bạn đang khám phá của Yonezawa truyền thống ẩm thực hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một nơi yên tĩnh để thư giãn, nhà hàng này hứa hẹn một trải nghiệm ăn uống thú vị và đích thực nắm bắt được bản chất của ẩm thực địa phương Nhật Bản.

Đặc trưng

• Rượu được phục vụ
• Thực đơn tiếng Anh
• Nhân viên nói tiếng Anh
• Lựa chọn đồ ăn & đồ uống
• Bữa trưa
• Không hút thuốc
• Truy cập Wi-Fi

Giá cả

Vị trí