Nằm ở Thành phố Matsuyama, Tỉnh Ehime, sự quyến rũ Sushi no Ma chỉ là một đi bộ hai phút từ Ga Katsuyama-cho. Nổi tiếng với món sushi tinh tế, nhà hàng có một phong cách quầy gỗ trắng điều đó tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho chủ-đầu bếp để giới thiệu nghề thủ công của mình. Không khí sôi động nhưng trang nghiêm là nơi được những khách hàng sành điệu yêu thích, khiến nơi đây trở thành địa điểm phổ biến cho trải nghiệm ăn uống tinh tế.
Chỉ với ghế quầy và một phòng riêng, Sushi no Ma cung cấp một bối cảnh thân mật. Khách thường chọn omakase khóa học, nơi đầu bếp đích thân lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất cá theo mùa. Sushi được biết đến là có kích thước nhỏ hơn một chút, tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa các hương vị. shari (cơm sushi) tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu được chế biến cẩn thận.
Niềm đam mê sushi của đầu bếp thể hiện rõ qua từng chi tiết, từ cách chọn cá đến cách phục vụ. bà chủ xinh đẹp, với nụ cười ấm áp, thêm vào đó là nét hiếu khách khiến thực khách muốn quay lại lần nữa.
Trải nghiệm sushi đích thực, được làm thủ công tại Sushi no Ma, nơi mỗi miếng ăn đều thể hiện sự tận tâm của đầu bếp đối với sự hoàn hảo.
Để lại một bình luận