东京 7 家最佳和牛餐厅

• 经过 和平长廊
• 2024年12月13日2024年12月13日
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游览日本时，您可能会很想尝试正宗的寿司和拉面。但不要限制您的味蕾——还有更多值得探索的地方！东京是品尝著名和牛的最佳地点之一。几家餐厅承诺提供入口即化的大理石牛排，但并非所有和牛餐厅都一样。 

以下是东京最适合品尝和牛的七家餐厅：

1. Oniku Karyu – 米其林星级和牛餐厅
2. 银座Kokoro – 银座的烤神户牛肉
3. 神户牛肉 511 – 怀石料理牛排馆
4. Idea Ginza – 屡获殊荣的神户牛肉餐厅
5. Yakiniku Kappo Note – 麻布十番的高档餐厅
6. Yoroniku – 餐桌烤和牛条
7. Gyuan – 家庭经营的寿喜烧餐厅

无论您的预算多么有限或无限，我们都会为每个人提供建议。您可以体验高端豪华餐厅和价格实惠的米其林式烹饪。用您从未吃过的牛肉来犒劳您的味蕾。

1. Oniku Karyu – 米其林星级和牛餐厅

东京米其林餐厅之一 Oniku Karyu 致力于提供独家高品质的用餐体验。厨师 Katayanagi Haruka 亲自从日本一流供应商处挑选 A4 和 A5 级和牛。如果幸运的话，您可以坐在前排实时观看食物的准备过程。

Oniku Karyu 展现出难以复制的灵活性。它以多种形式呈现和牛，从炖菜到三明治，展现出它兼顾西方和传统日本风味的能力。 

地址: 中央区银座１丁目１４−６ Vort银座briller 7F, Tokyo 104-0061, Japan
谷歌地图: 点击这里
最近的车站：银座一丁目站、宝町站
营业时间：周一至周六 下午 5 点至晚上 11:30（周日休息）
接触: +81 3-6264-4129

2. Ginza Kokoro – 银座的烤神户牛肉

Kokoro 提供五种神户牛肉：牛臀肉、菲力牛排、里脊肉、牛腰肉和牛臀肉。您可以选择 13,000 日元的简短套餐和约 22,000 日元的全套套餐。季节性菜单意味着您可以在不同时间品尝不同的食材！

这里的氛围适合内向和外向的人。这里有私人房间和座位，您可以在那里观看厨师在您的和牛上施展魔法。您也可以选择坐在餐厅前面。

地址: 日本, 〒104-0061 东京都中央区银座 1 丁目−8−7 ＶＯＲＴ银座ＤＤＩ Ｂ１Ｆ
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最近的车站：银座一丁目站
营业时间：周一至周六 下午 5 点至晚上 10:30（周日休息）
接触: +81 3-6263-0506

3. Yakiniku Kappo Note – 位于麻布十番的高档餐厅

当您考虑 Yakiniku Kappo Note 时，请考虑在温馨宜人的环境中享用豪华精致的菜肴。餐厅氛围温馨，但每位客人需额外支付 2,000 日元才能享受私人座位。厨师们都很友好，愿意在制作每道菜时向您讲解。

Yakiniku Kappo Note 比其他和牛餐厅贵。两道菜的价格分别为 28,000 日元和 55,000 日元（不含税）。餐厅可以为您提供无麸质餐点，但如果您对鱼类和蔬菜过敏严重，可能会拒绝您。菜单经常更换，但您总能期待顶级和牛。

地址: 2 Chome-9-5 Azabujuban, 港区, 东京 106-0045, 日本
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最近的车站：麻布十番站
营业时间：周二至周日 下午 5:30 晚上 11:30 （周一闭馆）
接触: +81 3-6453-8125

4. 神户牛肉 511 – 怀石料理牛排馆

如果您喜欢高品质的神户牛肉和葡萄酒，那么 Kobe Beef 511 就是您的不二之选。这里预订方便，深受游客欢迎。他们拥有丰富的葡萄酒收藏，确保您每一口都能品尝到完美的美酒。

他们使用窑炉烧烤神户牛排，牛肉块鲜嫩可口。Kobe Beef 511 的环境宁静而不庄重。如果您想要更私密的环境，可以预订私人房间。菜单价格从 20,000 日元起，但令人惊叹的体验和美食绝对值得。

地址：东京都港区赤坂4-3-28 赤坂鹿广场B1
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最近的车站：赤坂站
营业时间：周一至周六 下午 4:30 - 凌晨 12:00（周日休息）
接触: +81 3-6685-0511

5. Idea Ginza – 屡获殊荣的神户牛肉餐厅

Idea Ginza 分别于 2021 年、2022 年和 2024 年荣获三项日本餐厅大奖。餐厅着装要求为休闲商务，并为外国人提供英文菜单。厨房是开放式的，因此如果您坐得足够近，就可以看到厨师的工作。

这里的牛肉先简单烧烤，然后慢慢烘烤，确保鲜味和烟熏味之间的完美平衡。这里没有添加任何脂肪，因为牛肉是在自己的汁液中慢炖，直到达到您想要的温度。虽然和牛是这里的主角，但您也可以品尝到开胃菜和甜点。 

地址：日本，〒104-0061 东京都中央区银座 7 丁目−8−15 第二新桥会馆 ７F
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最近的车站: 银座站/新桥站
营业时间：周一 下午 6:00 – 晚上 11:00 | 周二至周六 下午 12:00 – 下午 2:00，下午 6:00 – 晚上 11:00（周日休息）
接触: +81 3-6228-5259

6. Yoroniku – 桌上烤和牛条

Yoroniku 的每一块和牛都搭配不同的酱汁或蘸料，让您的味蕾不断惊喜不已。去之前请提前预订，因为他们总是客满且生意兴隆。和牛就是这么好吃！

高品质和牛肉条在餐桌上烤制。如果您向工作人员寻求指导，他们可以向您展示如何自己烤制。您还可以调整菜单以适应您的口味和喜好。

地址：日本，〒107-0062 东京都港区南青山 6 Chome−6−22 LunaRossa 南青山 B1
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最近的车站：表参道站
营业时间：周一至周日 下午 5:30 – 凌晨 12:00（周一休息）
接触: +81 3-3498-4629

7. Gyūan Ginza – 家庭经营的寿喜烧餐厅

这是东京最实惠的餐厅之一，供应正宗和牛。这是一家传统的日本餐厅，所以你需要脱鞋。虽然午餐时间可以随意进餐，但晚餐时间你应该提前预订。 

尽管牛庵是一家小餐馆，但它的牛肉菜肴种类繁多。您可以花 15,600 日元买到一份神户沙朗牛排，花 16,000 日元多一点买到一份神户瘦肉菲力牛排。如果您喜欢丰盛的家常菜，牛庵是最佳选择。

地址: 6 Chome-13-6 Ginza, Chuo City, 东京 104-0061, 日本
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最近的车站：东银座站
营业时间：周二至周六 上午 11:30 – 下午 2:15、下午 5:30 – 晚上 10:00（周一、周日休息）
接触: +81 3-3542-0226

日本哪个地区的和牛最好？

日本神户市出产神户牛肉，这种牛肉通常被认为是和牛的最佳品种。不过，你也可以从日本其他地区买到优质的和牛。岐阜县出产飞騨牛肉，这种牛肉在全球屡获殊荣。你也可以在三重县买到松阪牛肉，这种牛肉以肥美和嫩滑而闻名。

和牛比神户牛便宜吗？

神户牛肉是和牛的一种。和牛是日本黑牛、棕牛、短角牛或无角牛的统称。神户牛肉价格相对较高，根据切块和品质不同，价格从 14,000 日元到 30,000 日元不等。 

什么是A9和牛？

A9 和牛是最高品质的和牛牛排之一。等级从 0 开始，这意味着肉上没有大理石花纹。A9 和牛牛排的大理石花纹非常多，这意味着肉质更加柔嫩和丰富。