割烹白鹰

割烹白鹰 是一家著名的 kappo（传统日本料理）餐厅，历史悠久 约 60 年，坐落在一条安静的后街上 流川町广岛最大的市中心。这家餐厅最初是在大正时代作为一家杂货店创立的，后来改名为 白鹰，这也是该店至今仍引以为豪的一款当地酒的名字。第一代店主亲自前往滩区的一家酒厂，获得了该名称的使用权，与广岛的酒文化建立了深厚的联系。

招牌菜：

• 新鲜生鱼片：餐厅主打精心烹制的生鱼片，用海带轻轻腌制以增强其天然风味。新鲜、优质的鱼类是一大亮点，让您品尝到正宗的海洋风味。
• 手工菜肴：每道菜均由技艺精湛的厨师精心制作，采用最优质的食材来衬托清酒的味道。

清酒选择：

• 这家餐厅的特色是 白鹰清酒一个受人尊敬的本地品牌，辅以其他精选的 广岛清酒. 这些清酒与菜肴的精心搭配提升了就餐体验。

气氛：

Kappo Shirataka 提供精致而私密的环境， 单件计数器 让客人在享用美食的同时还能与厨师互动。该空间体现了传统而优雅的美感，是品尝精致美食和清酒的理想场所。

使用权：

• 位置便利， 距恵美须町站 231 米 搭乘广岛电铁线（1、2 或 6）可轻松抵达，方便游览城市。

对于那些寻求 传统日本料理 搭配顶级品质 当地清酒, 割烹白鹰 提供充满历史和风味的真正正宗的用餐体验。

特征

• 提供酒水
• 餐饮选择
• 禁止抽烟

价格

地点