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营业时间

  • 周一 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 周二 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 周三 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 周四 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 星期五 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 周六 上午 11:30 — 晚上 11:00
  • 星期日 上午 11:30 — 晚上 11:00

位于 从横滨站步行 5 分钟,这家餐厅展示了由 小泉主厨他在 1861 年创立的寿司店接受过培训。这家餐厅对传统和品质的严谨态度使其成为寻求精致用餐体验的寿司爱好者的天堂。

亮点:

  • 特色体验:
    • 主厨握寿司:精选套餐,包括 大見 (季节性开胃菜)最后以经典的 卷物,展现厨师的专业技能。
    • 新鲜的时令鱼来自 豊洲金泽,强调最高品质的原料。
  • 寿司工艺:
    寿司饭煮得紧实,并用 红醋和盐的独特混合,提供细腻的质感,增强配料的味道。
  • 厨师的专业知识:
    小泉主厨深刻理解 当季鱼类 每件精心制作的寿司都散发着江户前寿司的艺术光彩。

氛围:

  • 优雅的外观体现了 象征意义和传统,引领宾客进入一个宁静、高品质的空间。
  • 在里面, 曲线优美的白木柜台 营造出庄重的氛围,非常适合品尝江户前寿司的艺术。

使用权:

  • 步行 5 分钟 从JR横滨线西北出口出发。
  • 373 米 从横滨站出发。

美食:

  • 日语 / 通用
  • 日本料理 / 生鱼片 / 海鲜
  • 日本料理 / 寿司

这家位于横滨站附近的寿司店将为您带来难忘的美食之旅,融合了 季节性卓越, 正宗技法以及宁静的用餐环境。非常适合寿司爱好者和任何寻求传统奢华美食的人。

特征

价格

菜单

  • 主厨精选套餐

    精致的江户前寿司套餐(22,000 日元),包括一小碗海胆和鲑鱼子。

    ○ 用蛤蜊熬制的上等高汤

    ¥ 22,000.00
  • 主厨精选套餐

    精致的江户前寿司套餐(26,000 日元),包括一小碗海胆和鲑鱼子、蒸鲍鱼和时令鱼类。

    ¥ 26,000.00

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服务
物有所值
地点
清洁度

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